Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z gotowanych jaj na twardo podanych z chrzanem , grzanką i marchewka z białą rzepą białą skropioną octem z barszczu zwyczajnego plus oliwka czarna, natka pietruszki, pieprz czarny i sól ️ jest bosko ️ ps. Czy wiecie, że ...Tradycja pisanek wzięła się stąd, że nasi przodkowie (przed chrześcijańscy) wczesną wiosną na święto JARE (obecnie zwane Wielkanoc ) zbierali jaja dzikich ptaków na polanach , ptakiem który znosi jaja zwykle o tej porze roku jest RUDZIK , rudzik znosi jaja koloru niebieskiego / turkusowego . Z czasem kiedy powszechnie hodować zaczęto drób domowy (kura) , zwykłe jaja zaczęto barwić na rozmaite kolory ... I tak powstały pisanki ️
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 474
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 813
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 474
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 813
5
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Jare śniadanie
londonsky
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Kilka jaj (w zależności od ilości osób)
- Kilka grzanek chleba (najlepiej wieloziarnistego)
- 1 duża biała rzepa
- 1 duża marchew (lub kilka małych)
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 łyżka octu z barszczu zwyczajnego (Barszcz zwyczajny to taka roslina w dawnych wiekach była jadana jako warzywo, ewentualnie w zalezności od upodobań można użyć innego octu np. Balsamicznego)
- Sól i pieprz do smaku
- Kilka czarnych oliwek
- 1 kilka łyżek świeżo tartego chrzanu (opcjonalnie może być chrzan kupny ze słoika)
- Kilka kropel oleju lnianego lub oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Jaja gotujemy w zależności od upodobań na miękko lub na twardo. Obrane jaja możemy chwilę potrzymać w podgrzanym soku z czerwonej kapusty z dodatkiem sody oczyszczonej lub w gorącej niebieskiej herbacie z płatków grosztku motylkowego dzięki czemu białka nabiorą niebieskiego kolorytu. Ale nie jest to wymogiem , można śmiało podać białe jaja wraz z grzankami. Chrzan trzemy świeży , tak samo jak marchew i białą rzepę . Dodajemy natki pietruszki i oliwki, całość skropić należy octem z barszczu zwyczajnego (lub innym octem w zależności od upodobań smakowych) a także skarpiamy olejem lub oliwą z oliwek. Jeśli ktoś ma chęć może też sałatkę i jaja posolić i popieprzyć do smaku