Smaker
Sprawdzone przepisy na Sylwestra

Kajzerki z czarnuszką

19.06.2017 Odsłon: 3612
5.0 (9 oceny)
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Domowe bułeczki to samo zdrowie, a z dodatkiem czarnuszki stają się jeszcze lepsze!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

zabecka
zabecka
Ciasta

Ciasto orzechowe (bezglutenowe)

Ciasta Ciasto orzechowe (bezglutenowe)

Szybkie w przygotowaniu i pyszne ciacho z masa obłędnie orzechową. W mig znik...

Odsłon: 3173

>60 min
14
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na kakaowym kruchym spodzie z brzoskwiniami

Ciasta Sernik na kakaowym kruchym spodzie z brzoskwiniami

Dzisiaj smaczny, prosty, łatwy sernik. Sernik na kakaowym spodzie i z dodatki...

Odsłon: 170

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Świąteczne chałki z kruszonką

Pieczywo Świąteczne chałki z kruszonką

Chałki przygotowane dla rodzinki. Pyszne, puszyste i mięciutkie. Polecam

Odsłon: 941

>60 min
3
wałek
wałek
Zupy

Rosół z kaczki świąteczny

Zupy Rosół z kaczki świąteczny

To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...

Odsłon: 202

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 961

30 min
10
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....

Odsłon: 3103

60 min
18
Pieczywo
Kajzerki z czarnuszką
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto :
  • mąka pszenna typ 450 700 g
  • mąka ziemniaczana 120 g
  • drożdże świeże 60 g
  • masło lub margaryna 80 g
  • cukier 40 g
  • sól 2/3 łyżeczki
  • mleko 460 ml
  • jaja 2 szt
  • Na wierzch :
  • jajo 1 szt
  • śmietana 12% 1 łyżka
  • czarnuszka 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Do dużej miski skruszyć drożdże, zasypać cukrem i odstawić do rozpuszczenia. Następnie zalać połową szklanki ciepłego mleka i dodać kilka łyżek mąki, wymieszać i odstawić na ok. kwadrans do wyrośnięcia. Następnie wsypać obie mąki, sól, resztę ciepłego mleka, jaja i stopione masło. Wyrobić ciasto drożdżowe, które powinno być jednolite i odstawić do podwojenia objętości. Po tym czasie ciasto podzielić na ok. 20 kulek. Z każdej robimy wałek o długości ok. 15-20 cm i z jednego końca robimy supełek, a drugi koniec zawijamy pod spód. Pozostawiamy do napuszenia na ok. 25-30 min.

2

Jajo mieszamy ze śmietaną na jednolitą "polewę". Wyrośnięte bułeczki smarujemy "polewą" i posypujemy czarnuszką. Pieczemy w temp. 190 stopni przez ok. 20-25 min. Smacznego!