Do góry

Śniadania Przepis na:

Kokosowe bułeczki

Kokosowe bułeczki

Autor:

Przepisów i artykułów: 53 Ocena: 931

Dodano:

Odsłon: 2677

Są niezwykle delikatne i aromatyczne, dosyć długo zachowują swoją świeżość. Polecam :-)

Składniki

  • 115 ml kokosowego mleka z puszki
  • 115 mleka
  • 450 g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • ½ łyżeczki soli
  • 50 g drobnego cukru
  • 25 g wiórków kokosowych
  • 40 g miękkiego masła lub margaryny
  • 4 g ( 1 łyżeczka ) suchych drożdży lub 8 g świeżych
  • Dodatkowo do posmarowania bułeczek:
  • 50 g roztopionego masła
  • 2 łyżki drobnego cukru
> 6 os. > 60 min średnie tanie
Reklama
Reklama
Kokosowe bułeczki

Przygotowanie

  1. Sposób wykonania:
    W pierwszej miseczce mleko kokosowe i mleko krowie wymieszać z roztrzepanym jajkiem i ekstraktem z wanilii.

    Do drugiej miseczki wsypać mąkę, cukier, sól, wiórki kokosowe i drożdże. Wszystko dokładnie wymieszać.
    Suche składniki połączyć z mokrymi i całość dokładnie wyrobić na gładkie, jednolite ciasto, powinno być dokładnie wyrobione, więc trochę trzeba się napracować.
    Wyrobione ciasto przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 1,5 godziny.

    Wyrośnięte podzielić na 12 części a następnie z każdej rolować wałek o długości 35 – 38 cm.
    Każdy wałek zwinąć w ślimaka.

  2. Gotowe bułeczki układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i ponownie pozostawić do wyrośnięcia na około 45 minut.

  3. Gdy bułeczki podrosną, nasmarować je rozpuszczonym masłem i posypać cukrem.

    Blachę z bułeczkami wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 12 – 15 minut w temperaturze 220 stopni C.

    Po wyjęciu wystudzić na kratce.

    Smacznego :-)

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

http://slodkoiwytrawnie.blogspot.com/2013/11/kokosowe-bueczki.html

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

BEATA1978 13 stycznia 2014 W końcu upiekłam bułeczki. Wyszły przepyszne. Dziękuję za przepis :-)

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

BEATA1978 27 listopada 2013 Bardzo lubię kokosowe ciasta a mój mąż jeszcze bardziej. Ten przepis na bułeczki jest super :)

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Ewaaa 23 listopada 2013 pychotki, uwielbiam takie drożdżówki :)

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń