Śniadania Przepis na:
Krakowskie śniadanie
Przepis dnia 2014-11-21
Przepisów i artykułów: 786 Ocena: 49334
Dodano: 18.11.2014
Odsłon: 18713
Obwarzanki... zdarza się, że kupię ich więcej niż zjem i wtedy leżą sobie cichutko w kuchni. Nieświeże są niestety mniej apetyczne i dlatego ostatnio postanowiłam jakoś je ulepszyć. Wyszło bardzo smaczne śniadanko polsko- włoskie.
Składniki
- obwarzanki 2- 3 szt
- ser mozzarella 100g
- ser żółty 100g
- ostra mielona papryka, suszona bazylia
- masło 1 łyżka
- dodatkowo:
- ocet balsamiczny 3 łyżeczki
- oliwa z oliwek 1 łyżeczka
- suszona bazylia 1/2 łyżeczki
- czosnek granulowany
- mix sałat (szpinak baby, rukola, roszponka)
- pomidorki koktajlowe 10- 15 sztuk
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Obwarzanki przekroić w poprzek, tak aby z każdego powstały dwa okręgi, posmarować masłem. Ser żółty i mozzarellę pokroić w cienkie plasterki, ułożyć naprzemiennie na obwarzankach. Ser posypać papryką i bazylią. Tak przygotowane grzanki piec w piekarniku o temperaturze 150 stopni, do momentu rozpuszczenia sera.
W czasie pieczenia przygotować sałatkę. Mix sałat opłukać pod wodą, osączyć na sicie. Ocet balsamiczny wymieszać z oliwą, czosnkiem granulowanym oraz suszoną bazylią.
Osuszoną sałatę wrzucić do miski, skropić przygotowanym sosem, udekorować połówkami pomidorków koktajlowych.
Jeżeli obwarzankowe zapiekanki są gotowe, nakładamy po jednej na talerz, do środka wkładamy porcję sałaty.
-
Uwaga: U mnie sałatka jest wegetariańska, ale można wzbogacić ją o kawałki smażonego kurczaka.
Smacznego.
Twoje notatki do przepisu
1390 odsłon
3
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (16)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 23 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Ja też nie z Krakowa,gdzie albo jak upiec takie obwarzanki????Narobiłaś ochoty i smaku") Odpowiedzi: 1 ▼
11 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 20 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Jak pięc obwarzanki w domu, np. w mikrofalówce albo w piękarniku. Jakieś przepisy może?Nie mięszkam w Krakowie ani w okolicy i nie jestem krakusem.
4 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 20 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Jestem krakusem i na różne sposoby jadłem obwarzanki, ale za ten pomysł duża PIĄTKA. Pozdrawiam Odpowiedzi: 1 ▼14 Kto głosował? | Odpowiedz
embepe13 20 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Śniadanko polsko-włoskie, a jednak krakowskie. Jesteś wielka, gratulacje pomysłu. Odpowiedzi: 1 ▼14 Kto głosował? | Odpowiedz
dodusia222 20 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Super!!!Ogólnie rzecz biorąc nic się nie zmarnuje hahah:) Odpowiedzi: 1 ▼14 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 20 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubię obwarzanki i prawie codziennie kupuję. Twoja propozycja podania, wygląda bardzo kusząco. Odpowiedzi: 1 ▼15 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 19 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
powaliłaś mnie Beatko na kolana,nigdy bym nie wpadł na taki pomysł co zrobić ze zeschniętych obważanków hahaaSuper pomysł,dziękuję za podpowiedz:):) Odpowiedzi: 1 ▼
14 Kto głosował? | Odpowiedz
mufinka 19 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Mniam! A przy tym jak pięknie! :))) Odpowiedzi: 1 ▼14 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 18 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Smaczne śniadanko - energia na dobry początek dnia :)14 Kto głosował? | Odpowiedz