Śniadania Przepis na:
Łatwy chleb pszenny
Przepisów i artykułów: 92 Ocena: 1012
Dodano: 30.04.2019
Odsłon: 2208
Prosty i pyszny chleb dla początkujących i nie tylko.
Składniki
- 66 dag mąki
- 2 łyżeczki soli
- łyżeczka cukru
- 30 g świeżych drożdży lub 14 g suchych
- ok. 400 ml ciepłej wody
- 0,5 łyżeczki kminku (można pominąć)
- białko do posmarowania
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Drożdże mieszamy i rozpuszczamy w ciepłej wodzie.
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, cukier, kminek i mieszamy.
Wlewamy wodę, mieszamy i zagniatamy ciasto. Wyrabiamy aż będzie miękkie, gładkie i sprężyste.
Dwie Blaszki o wymiarach 20/10 cm smarujemy masłem i obsypujemy mąką (można również dno wyłożyć papierem do pieczenia) Ciasto dzielimy na pół, formujemy chlebki i wkładamy do blaszek. Przykrywamy ściereczką i czekamy aż chlebki nam wyrosną.
Piekarnik nagrzewamy na 220 st. C ustawienie góra dół.
Chleby smarujemy białkiem i pieczemy ok 25 minut. Po 20 minutach chleby wyciągnęłam z blach i dopiekłam na ruszcie. Upieczony chleb po ostukaniu wydaje pusty głos.
Odstawiamy na kratce do wystudzenia.
-
Smacznego :)
2768 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz