Łatwy chleb pszenny

Przygotowanie

1. 

   Drożdże mieszamy i rozpuszczamy w ciepłej wodzie.
   
   Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, cukier, kminek i mieszamy.
   
   Wlewamy wodę, mieszamy i zagniatamy ciasto. Wyrabiamy aż będzie miękkie, gładkie i sprężyste.
   
   Dwie Blaszki o wymiarach 20/10 cm smarujemy masłem i obsypujemy mąką (można również dno wyłożyć papierem do pieczenia) Ciasto dzielimy na pół, formujemy chlebki i wkładamy do blaszek. Przykrywamy ściereczką i czekamy aż chlebki nam wyrosną.
   
   Piekarnik nagrzewamy na 220 st. C ustawienie góra dół.
   
   Chleby smarujemy białkiem i pieczemy ok 25 minut. Po 20 minutach chleby wyciągnęłam z blach i dopiekłam na ruszcie. Upieczony chleb po ostukaniu wydaje pusty głos.
   
   Odstawiamy na kratce do wystudzenia.
   

   
2. 

   Smacznego :)