Do góry

Śniadania Przepis na:

Mega omlet

Mega omlet

Autor:

Przepisów i artykułów: 131 Ocena: 2514

Dodano:

Odsłon: 981

Omlet wykonany przez męża dodam że jest bardzo pyszny :)

Składniki

  • Składniki w opisie :)
1-2 os. 30 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Mega omlet

Przygotowanie

  1. Składniki:
    5 jaj
    1 cebula –pokrojona w kostkę
    2 ząbki czosnku-pokrojone w plasterki
    Pęczek szczypiorku-posiekane
    3 plastry sera gouda
    1 średni pomidor-pokrojony w kostkę
    1 łyżeczka zielonego marynowanego pieprzu
    2 łyżki śmietany
    2 łyżki ciemnego sosu sojowego
    Kilka kropel tabasco
    Sól, świeżo mielony pieprz, oliwa do smażenia
    Świeża bazylia posiekana
    Wyk: Cebulę i czosnek przesmażyć na oliwie uważając aby się nie przypaliło. W tym czasie wbić do miski jajka, dodać śmietanę, sos sojowy,zielony pieprz, sól, świeżo mielony pieprz, tabasco i wszystko dokładnie roztrzepać i dobrze napowietrzyć. Gdy cebula i czosnek nam się podsmaży miksturę wlać na patelnię. Odczekać chwilę aż się trochę zetnie. Na wierzch dodać pomidory, plasterki sera porwane na kawałki, szczypiorek,świeżą bazylię i przykrywamy pokrywką. Co jakiś czas podważamy brzegi omleta przechylając patelnię w celu spłynięcia płynnej konsystencji pod spód, gdyż omlet smażymy z jednej strony. Po całkowitym ścięciu się omleta zdejmując go z patelni składamy na pół. Podajemy z majonezem i sosem barbecue . Dekorujemy świeżą bazylią.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń