Do góry

Śniadania Przepis na:

Muffinki śniadaniowe z szynką, serem i warzywami

Przepis dnia 2016-02-24
Muffinki śniadaniowe z szynką, serem i warzywami

Autor:

Przepisów i artykułów: 570 Ocena: 15623

Dodano:

Odsłon: 9570

Pyszne, mocno nadziane śniadaniowe muffiny. Faszerowane szynką, serem i warzywami - świetny pomysł na śniadanie. Te małe pieczone omlety smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno :)

Składniki

  • na 12 sztuk - 1 szt. około 90 kcal
  • 60 g szynki
  • 150 g tartej mozzarelli
  • 1/2 żółtej papryki
  • 1/2 czerwonej papryki
  • pół pęczka szczypiorku
  • 5 jajek
  • 100 ml mleka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka świeżego tymianku
  • sól
  • pieprz
  • oliwa z oliwek
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Muffinki śniadaniowe z szynką, serem i warzywami

Przygotowanie

  1. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni (z termoobiegiem).
    Foremkę do muffinów (na 12 sztuk) smarujemy oliwą.
    Szynkę i paprykę kroimy w kosteczkę, mieszamy w misce z serem i posiekanym szczypiorkiem. Rozkładamy nadzienie do zagłębień foremki.

  2. Jajka ubijamy 2-3 minuty, po czym dodajemy mleko, proszek i tymianek. Doprawiamy solą i pieprzem. Zalewamy masą nadzienie.

  3. Wstawiamy do piekarnika na około 18 minut, aż babeczki ładnie wyrosną i się zrumienią.
    Pyszne babeczki śniadaniowe gotowe :)

  4. Smacznego :)

    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń