Smaker
Wielkanoc na słodko

Muffiny na słono ze szpinakiem i fetą

09.08.2022 Odsłon: 5027
5.0 (5 oceny)
Muffiny na słono ze szpinakiem i fetą
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pyszne śniadaniowe muffiny na słono. Wypełnione szpinakiem i fetą smakują obłędnie i dostarczają organizmowi cennych składników odżywczych. To pyszna przekąska, nie tylko na śniadanie. Wypróbuj przepis, bo zdecydowanie warto!

Potrzebne przybory kuchenne

Foremki do muffinek

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3551

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 978

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6496

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12318

15 min
37
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2940

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28395

15 min
33
Śniadania
Muffiny na słono ze szpinakiem i fetą
Muffiny na słono ze szpinakiem i fetą
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g szpinaku baby,
  • łyżka masła 82 proc. + 100 g masła 82 proc. + masło do nasmarowania foremek,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1/4 łyżeczki soli,
  • 1/4 łyżeczki pieprzu,
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej,
  • 100 g sera feta,
  • 2 jajka,
  • 250 ml mleka 2 proc.,
  • 2 szklanki mąki pszennej,
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia.
Sposób przygotowania:
1

Szpinak dokładnie umyj i osusz. Na patelni rozpuść łyżkę masła i przełóż tam liście szpinaku. Podsmażaj, aż szpinak zwiędnie. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Na chwilę przed końcem smażenia, dodaj przygotowany wcześniej czosnek. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Przemieszaj dla połączenia się smaków i gotowy szpinak odstaw z palnika.

2

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza w trybie góra-dół. Ser feta pokrusz lub pokrój w kostkę do osobnej miski. 100 gramów masła rozpuść w oddzielnym naczyniu i odstaw do ostygnięcia.

3

Wyjmij głębszą miskę i wbij do niej jajka. Wlej też mleko i wystudzone, rozpuszczone masło. Dołóż podsmażony szpinak i wrzuć pokruszoną fetę. Zamieszaj, by składniki się przeniknęły.

4

W drugiej, głębszej misce połącz suche składniki - mąkę i proszek do pieczenia. Przemieszaj. Następnie zalej je mieszaniną jajek, mleka, masła, szpinaku i sera feta. Dokładnie wymieszaj, żeby wszystkie składniki się połączyły w ciasto.

5

Przygotuj foremki do muffinek - natłuść je delikatnie masłem. Przełóż ciasto do foremek i napełnij do ok. 3/4 wysokości. Włóż do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika na ok. 25 minut. Po tym czasie sprawdź, czy muffiny na słono są już gotowe. Smacznego!