Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne śniadaniowe muffiny na słono. Wypełnione szpinakiem i fetą smakują obłędnie i dostarczają organizmowi cennych składników odżywczych. To pyszna przekąska, nie tylko na śniadanie. Wypróbuj przepis, bo zdecydowanie warto!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Foremki do muffinek
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44645
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182082
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 241
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44645
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182082
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 241
3
REKLAMA
Śniadania
Muffiny na słono ze szpinakiem i fetą
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g szpinaku baby,
- łyżka masła 82 proc. + 100 g masła 82 proc. + masło do nasmarowania foremek,
- 2 ząbki czosnku,
- 1/4 łyżeczki soli,
- 1/4 łyżeczki pieprzu,
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej,
- 100 g sera feta,
- 2 jajka,
- 250 ml mleka 2 proc.,
- 2 szklanki mąki pszennej,
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia.
Sposób przygotowania:
1
Szpinak dokładnie umyj i osusz. Na patelni rozpuść łyżkę masła i przełóż tam liście szpinaku. Podsmażaj, aż szpinak zwiędnie. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Na chwilę przed końcem smażenia, dodaj przygotowany wcześniej czosnek. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Przemieszaj dla połączenia się smaków i gotowy szpinak odstaw z palnika.
2
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza w trybie góra-dół. Ser feta pokrusz lub pokrój w kostkę do osobnej miski. 100 gramów masła rozpuść w oddzielnym naczyniu i odstaw do ostygnięcia.
3
Wyjmij głębszą miskę i wbij do niej jajka. Wlej też mleko i wystudzone, rozpuszczone masło. Dołóż podsmażony szpinak i wrzuć pokruszoną fetę. Zamieszaj, by składniki się przeniknęły.
4
W drugiej, głębszej misce połącz suche składniki - mąkę i proszek do pieczenia. Przemieszaj. Następnie zalej je mieszaniną jajek, mleka, masła, szpinaku i sera feta. Dokładnie wymieszaj, żeby wszystkie składniki się połączyły w ciasto.
5
Przygotuj foremki do muffinek - natłuść je delikatnie masłem. Przełóż ciasto do foremek i napełnij do ok. 3/4 wysokości. Włóż do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika na ok. 25 minut. Po tym czasie sprawdź, czy muffiny na słono są już gotowe. Smacznego!