Śniadania Przepis na:
Mufinkowa jajecznica
Przepisów i artykułów: 126 Ocena: 4973
Dodano: 18.11.2014
Odsłon: 4789
Jajecznicę robiłem już chyba z 1000 razy, tym razem postanowiłem troszeczkę urozmaicić i jajecznicę zapiec w formie do muffinek. Jak wyszło - oceńcie sami, a jak smakuje ... wybornie.
Składniki
- ### Składniki na ok 10 szt.
- 5 jajek
- 1/4 cebuli
- kawałek kiełbasy lub szynki
- 2 pomidorki
- szczypiorek
- 2 łyżki kukurydzy
- 2 łyżki groszku zielonego
- 30-40 dkg sera żółtego - starty na grube wiórki
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę, kiełbaskę, pomidorki kroimy w kosteczkę ( cebulę drobniej ), jajka musimy rozbełtać. Formę do muffinek smaruję masłem i tylko delikatnie obsypuję bułką tartą.
Jak już wszystko już przygotowane, włączam piekarnik na 150°C i biorę się za tworzenie jajecznicy.
Do każdej części formy dodaję tylko po odrobinie każdego ze składników tak aby całość nie przekroczyła 2/3 każdej foremki. Zaczynam od cebuli, następnie kiełbaska, kukurydza, groszek, pomidor. całość zalewam ok 4 łyżkami rozbełtanego jajka a na górę kładę wiórki sera żółtego.
Zapiekamy ok 10 minut w 150°C.
Po upieczeniu posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
Galeria zdjęć z etapami do zobaczenia na blogu.
614 odsłon
12
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 24 majaZgłoś do usunięcia
Pyszna :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
DomowaPiwniczka 26 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
świetny pomysł alternatywy kanapek do pracy :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 26 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Wygląda bardzo apetycznie :-)25 Kto głosował? | Odpowiedz
mufinka 19 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Super! Oto przykład, jak z banalnej potrawy można uczynić kulinarne dzieło!25 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 18 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Fajny sposób :)25 Kto głosował? | Odpowiedz