Śniadania Przepis na:
Mufinkowa jajecznica
Przepisów i artykułów: 127 Ocena: 5460
Dodano: 18.11.2014
Odsłon: 4893
Jajecznicę robiłem już chyba z 1000 razy, tym razem postanowiłem troszeczkę urozmaicić i jajecznicę zapiec w formie do muffinek. Jak wyszło - oceńcie sami, a jak smakuje ... wybornie.
Składniki
- ### Składniki na ok 10 szt.
- 5 jajek
- 1/4 cebuli
- kawałek kiełbasy lub szynki
- 2 pomidorki
- szczypiorek
- 2 łyżki kukurydzy
- 2 łyżki groszku zielonego
- 30-40 dkg sera żółtego - starty na grube wiórki
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę, kiełbaskę, pomidorki kroimy w kosteczkę ( cebulę drobniej ), jajka musimy rozbełtać. Formę do muffinek smaruję masłem i tylko delikatnie obsypuję bułką tartą.
Jak już wszystko już przygotowane, włączam piekarnik na 150°C i biorę się za tworzenie jajecznicy.
Do każdej części formy dodaję tylko po odrobinie każdego ze składników tak aby całość nie przekroczyła 2/3 każdej foremki. Zaczynam od cebuli, następnie kiełbaska, kukurydza, groszek, pomidor. całość zalewam ok 4 łyżkami rozbełtanego jajka a na górę kładę wiórki sera żółtego.
Zapiekamy ok 10 minut w 150°C.
Po upieczeniu posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
Galeria zdjęć z etapami do zobaczenia na blogu.
Twoje notatki do przepisu
1594 odsłon
9
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 24 maja 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszna :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
DomowaPiwniczka 26 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
świetny pomysł alternatywy kanapek do pracy :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 26 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Wygląda bardzo apetycznie :-)25 Kto głosował? | Odpowiedz
mufinka 19 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Super! Oto przykład, jak z banalnej potrawy można uczynić kulinarne dzieło!25 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 18 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Fajny sposób :)25 Kto głosował? | Odpowiedz