Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sekretem udanych gofrów jest sprawdzony przepis na ciasto. Muszą wyjść Idealnie chrupiące i zarumienione. Wypróbuj recepturę na najlepsze ciasto na gofry, które zawsze się udają. To sposób na pyszne i sycące śniadanie lub deser. Dołóż tylko ulubione dodatki i gotowe!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Gofrownica
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 83
1
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 136
4
Przepis dnia
Dania główne
Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem
Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 4196
13
Desery
Babka na skrobi ziemniaczanej
Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...
Odsłon: 8661
23
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 83
1
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 136
4
Przepis dnia
Dania główne
Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem
Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 4196
13
Desery
Babka na skrobi ziemniaczanej
Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...
Odsłon: 8661
23
REKLAMA
Śniadania
Najlepsze ciasto na gofry
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 jajka (rozmiar M),
- 300 g mąki pszennej,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1,5 szklanki mleka 2%,
- 1/3 szklanki oleju,
- łyżeczka cukru,
- szczypta soli,
- olej (do nasmarowania płytek gofrownicy).
Sposób przygotowania:
1
Pamiętaj, aby jajka i mleko wyjąć wcześniej z lodówki, aby miały temperaturę pokojową. Mleko lekko podgrzej. Mąkę przesiej do miski i połącz z proszkiem do pieczenia.
2
Oddziel białka od żółtek. Białka przełóż do głębokiej, szklanej miski i odstaw na później. Ciepłe mleko wlej do naczynia z żółtkami. Wlej tam też olej. Dosyp mąkę z proszkiem do pieczenia. Zmiksuj wszystkie składniki na jednolite ciasto. Odstaw.
3
Weź miskę z białkami i wsyp szczyptę soli. Miksuj, a gdy białka staną się już bardziej puszyste, dosyp cukier i miksuj dalej do uzyskania sztywnej piany.
4
Weź miskę z przygotowanym ciastem i dodawaj ostrożnie po łyżce ubitej piany. Mieszaj delikatnie po każdej porcji - masa nabierze puszystości. Ciasto powinno wyjść dość gęste. Pamiętaj, że nie można go przechowywać na później - piecz gofry od razu!
5
Płytki gofrownicy nasmaruj olejem (najlepiej cienką warstwą za pomocą pędzelka i tylko pierwszą partię gofrów). Rozgrzej urządzenie do maksymalnej mocy. Otwórz pokrywkę i nalej ciasto, wypełniając płytkę. Zamknij wieko i smaż przez ok. 4-5 minut, nie otwierając gofrownicy podczas pieczenia! Sprawdź, czy po tym czasie są zarumienione, jeśli nie - trzymaj je o minutę dłużej i kolejne piecz tyle samo czasu.
6
Podawaj od razu z ulubionymi dodatkami, np. owocami (truskawkami, malinami, jagodami, bananami), polewami (czekoladową, truskawkową), bitą śmietaną lub cukrem pudrem.