Smaker

Naleśniki po bretońsku

10.11.2020 Odsłon: 918
5.0 (2 oceny)
15 min
3-4 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Lubicie szybkie śniadania? Jeśli tak, to ten przepis na smaczne gryczane naleśniki z szynką, serem, jajkiem przypadnie wam do gustu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Dania główne Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...

Odsłon: 696

30 min
5
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka makaronowa

Dania główne zapiekanka makaronowa

Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...

Odsłon: 4182

60 min
5
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Ciasto Rafaello bez pieczenia-pyszne i szybkie

Ciasta Ciasto Rafaello bez pieczenia-pyszne i szybkie

dziś zapraszam Was na niezawodne i pyszne ciasto kokosowe Rafaello bez piecze...

Odsłon: 17425

30 min
43
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Aromatyczna przekąska

Przekąski Aromatyczna przekąska

Prosta w przygotowaniu a zarazem smaczna przekąska.

Odsłon: 669

30 min
2
wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3269

30 min
13
Gabciak
Gabciak
Przetwory

Mus jabłkowy

Przetwory Mus jabłkowy

Sezon jabłkowy w pełni. Szkoda nie zrobić smacznego, domowego musu który jest...

Odsłon: 224

60 min
1
Śniadania
Naleśniki po bretońsku
Autor:
Karol-Gotuje
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • SKŁADNIKI CIASTO NA NALEŚNIKI:
  • 200 g mąki pszennej
  • 100 g mąki gryczanej
  • 300 ml mleka
  • 200 ml wody
  • 1 jajko
  • 1 łyżka oleju
  • DODATKOWO NA 1 NALEŚNIK:
  • 1jajko
  • 2 suszone pomidory w oleju
  • 1 plasterek szynki
  • kawałek sera cheddar
  • szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

Zaczynamy od przygotowania ciasta na naleśniki. Wszystkie składniki z sobą dokładnie mieszamy i odkładamy na razie na bok. Przed smażeniem musimy przygotować wszystkie produkty które będziemy kłaść na naleśnika. Kroimy szynkę, pomidory, szczypiorek a ser ścieramy na wiórki.

2

Smażymy cienkiego naleśnika. Gdy z jednej strony będzie już gotowy to przerzucamy na drugą stronę. Teraz wbijamy na środek jajko i rozprowadzamy białko po naleśniku tak żeby nie uszkodzić żółtka. Żółtko zostawiamy na środku.

3

Układamy wokół żółtka szynkę, pokrojone pomidory, szczypiorek. Posypujemy serem.

4

Zwijamy wszystkie strony naleśnika do środka nie zakrywając żółtka. Ma zostać okienko. Smażymy jeszcze przez chwilę tak żeby ser się rozpuścił ale tak żeby żółtko się nie ścięło. Gotowe…