Smaker

Naleśniki seromaki

23.12.2024 Odsłon: 834
5.0 (13 oceny)
Naleśniki seromaki
30 min
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Desery Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...

Odsłon: 69

15 min
0
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Przetwory Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...

Odsłon: 163

30 min
1
Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Dodatki Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i p...

Odsłon: 66

15 min
0
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Ciasta Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...

Odsłon: 133

15 min
1
Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę

Przetwory Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę

Pyszny słodko kwaśny sos z cukinii, czyli cukinia w sosie pomidorowym do słoi...

Odsłon: 2643

30 min
7
Flaki cielęce
Bobby
Bobby
Dania główne

Flaki cielęce

Dania główne Flaki cielęce

Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...

Odsłon: 53

>60 min
1
Śniadania
Naleśniki seromaki
Naleśniki seromaki
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 ml mleka
  • 250 ml wody mineralnej ( Muszynianka )
  • 2 jajka
  • 250 g mąki pszennej Lubella
  • łyżka cukru
  • łyżka oleju rzepakowego
  • szczypta soli
  • olej rzepakowy do smażenia
  • 400 g masy makowej z bakaliami i miodem
  • 2 łyżki śmietany 18 %
  • 400 g białego sera ( krajanka półtłusta )
  • 4 łyżki śmietany 18 %
  • rodzynki namoczone w ciepłej wodzie ( dla dorosłych rodzynki moczone w 50 ml amaretto) ok1/3 szklanki
  • łyżka cukru
  • 330 ml śmietanki 30 %
  • 2 jajka
  • łyżeczka cukru
  • 50 g skórki pomarańczowej kandyzowanej
Sposób przygotowania:
1

Zmiksować razem jajka, mleko, wodę, mąkę pszenną, łyżkę cukru, łyżkę oleju i szczyptę soli. Odstawić ciasto na ok 15 min. Ciasto musi mieć konsystencję gęstej śmietany.

2

Rozgrzać olej na patelni i wylewać porcjami ciasto. Smażyć naleśniki po obu stronach na złoty kolor.

3

Do masy makowej dodać śmietanę. Wymieszać. Nie może się rozsypywać. Musi być łatwa w smarowaniu.

4

Ser rozdrobnić widelcem. Dodać śmietanę, rodzynki, cukier. Wymieszać. Też musi się łatwo smarować.

5

Każdy naleśnik smarować najpierw serem, a następnie masą makową. Zwijać w rulony. Poukładać w żaroodpornym naczyniu.

6

Śmietankę zmiksować z jajkami i cukrem. Zalać naleśniki w naczyniu. Posypać skórką pomarańczową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 - 25 min.

7

Podawać ciepłe. Wystudzone też dobrze smakują.

8

Smacznego.