Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki z korzennym twarożkiem z bakaliami w ciepłym miodzie z cytryną
18.12.2021
Odsłon:
2430
To są naleśniki pod choinkę, na świąteczne śniadanko. Pycha.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 7235
23
8
11
3
7
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 7235
23
8
11
3
7
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Naleśniki z korzennym twarożkiem z bakaliami w ciepłym miodzie z cytryną
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- szklanka mąki pszennej z górką
- szklanka mleka
- 3 jajka
- ok. 1/2 szklanki wody gazowanej
- szczypta cukru
- szczypta soli
- 50 g roztopionego masła
- 400 g twarogu Garwolin
- 200 g śmietany 18 %
- łyżka miodu
- łyżeczka przyprawy korzennej
- 2-3 łyżki płatków migdałowych
- 2-3 łyżki żurawiny suszonej
- kilka suszonych fig
- 2-3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
- miód lipowy
- sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Miód umieścić w garnku z wodą. Pod słoik z miodem podłożyć papierowy ręcznik. Podgrzewać na wolnym ogniu aż miód będzie bardzo ciepły, bardzo płynny. Twarożek wymieszać ze śmietaną i dodać płatki migdałowe, żurawinę ( wcześniej namoczoną w ciepłej wodzie ), figi pokrojone na mniejsze kawałki ( wcześniej też namoczone w ciepłej wodzie ), skórkę pomarańczową i przyprawę korzenną, miód. Wymieszać. Masło rozpuścić na patelni do smażenia naleśników. Do salaterki przesiać mąkę. Dodać mleko i wymieszać. Dodać jajka, cukier, sól i wymieszać bardzo dokładnie. Teraz dodawać stopniowo wodę i mieszać. Na koniec dodać roztopione masło i jeszcze raz wymieszać. Ciasto pozostawić pod ściereczką na ok 15 min. Smażyć na patelni cienkie naleśniki. Ciasto jest rzadkie, ładnie się rozprowadza po patelni. Usmażone naleśniki smarować twarożkiem. Składać w koperty. Polać ciepłym miodem pomieszanym z sokiem z cytryny. Zajadać. Smacznego.