Śniadania Przepis na:
Omlet ala japoński
Przepisów i artykułów: 35 Ocena: 952
Dodano: 13.01.2015
Odsłon: 1662
Do oryginału mu daleko ale jest smaczny.
Składniki
- 2 jajka (porcja dla mnie) w standardzie jest 5 sztuk :)
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- mała cebulka drobno posiekana
- sos sojowy - łyżka, można jeszcze doprawić sola jesli ktoś lubi słone.
- Tłuszcz do smażenia - jeśli mam y dobrą patelnie to smażymy bez.
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jajka wbijamy, dodajemy sos sojowy oaz posiekane dodatki. Całość mieszamy widelcem. Wlewamy na goracą patelnię część masy ( jak na naleśniki. Gdy omlet zacznie się ścinac delkatnie rolujemy i przsuwamy na brzeg patelni. Wlewamy kolejną warstwę delikatnie odchylamy rulon by masa trochę po niego podciekła i się połączyła. I znowu rolujemy po ścieciu, odsuwamy na brzeg i wylewamy mase - powtarzamy dopóki nie zużyjemy wszytkiego. Z 5 jajek rulon wychodzi "pokaźny".
Przepis na oryginalne koreańskie (tym razem ) omlety znalazłam na: https://www.youtube.com/watch?v=PasCUqxsVDg
1450 odsłon
12
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz