Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekki jak chmurka, puszysty i delikatny omlet biszkoptowy z owocami w środku to świetny pomysł na wyjątkowe słodkie śniadanie albo szybki deser.
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
Odsłon: 159
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 1077
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 70
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 111
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
Odsłon: 159
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 1077
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 70
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 111
Składniki
Oddziel białka od żółtek i ubij je ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodaj cukier i miksuj dalej aż całkowicie się rozpuści.
Cały czas miksując, dodawaj po jednym żółtku. Wsyp mąkę i delikatnie wymieszaj szpatułką.
Czerwone owoce przełóż do miseczki, dodaj cukier puder i opcjonalnie sok z cytryny. Delikatnie wymieszaj.
Na patelni rozpuść odrobinę masła. Wlej połowę masy (lub całość na większą patelnię).
Smaż na małym ogniu pod przykryciem około 3-4 minuty.
Gdy spód się zarumieni, ostrożnie przewróć omlet i smaż jeszcze chwilę.
Na jedną połowę gorącego omletu wyłóż czerwone owoce i złóż go na pół.
Podawaj od razu oprószony cukrem pudrem i udekorowany dodatkowymi owocami.