Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
A dziś proponuję omlet jaglany z figami, jogurtem i orzechami! – Może zainspiruję Cię do użycia figi w kuchni??
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Śniadania
Omlet jaglany z figami
Opietruszka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 jaja dobrej jakości
- 2 łyżki mąki jaglanej
- 2 dojrzałe figi
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- garść orzechów np. nerkowce, laskowe, włoskie lub ich mix
- szczypta ziaren sezamu
- kilka kawałeczków gorzkiej czekolady
- (opcjonalnie) miód, syrop z agawy lub inne słodzidło jeśli lubisz lub chcesz
- (opcjonalnie) 2 krople oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywno. Rozgrzej patelnię*. Dodaj do białek żółtka i mąkę jaglaną. Delikatnie wymieszaj do połączenia składników.
2
Wylej masę omletową na środek patelni. Smaż z jednej strony na małym ogniu około minuty do dwóch. Delikatnie obróć omlet używając dużej łopatki. Po około minucie wyłóż omlet na duży talerz.
3
Rozsmaruj jogurt po powierzchni omletu. Figi umyj i pokrój na plasterki, ułóż na omlecie. Posyp orzechami, sezamem i czekoladą.