Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

omlet na wypasie - z kremem daktylowym i malinami

02.09.2018 Odsłon: 1003
5.0 (7 oceny)
15 min
1-2 os.
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka

weekendowe śniadanie, pyszne, piękne i sycące - idealne przed całodzienną wycieczką, np rowerową :) - przepis na dwie porcje

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wjosna
wjosna
Dania główne

Pieczone buraki z ciecierzycą na sosie z fetą

Dania główne Pieczone buraki z ciecierzycą na sosie z fetą

Pieczone buraczki z dodatkiem przyprawy za;atar i pieczona z kuminem i papryk...

Odsłon: 2390

15 min
4
wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 451

15 min
4
Wiesia-S
Wiesia-S
Zupy

Parzucha

Zupy Parzucha

Parzucha to zupa z mojego dzieciństwa. To jedna z tradycyjnych zup z woj. kuj...

Odsłon: 641

30 min
3
Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 795

15 min
10
AZgotuj
AZgotuj
Sałatki

Sałatka letnia

Sałatki Sałatka letnia

Sałatka letnia z pomidorów i cytrusów z malinami i morelami.

Odsłon: 420

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka dla każdego

Sałatki Sałatka dla każdego

Świeże warzywa, smaczny ser feta, delikatne tortellini, do pracy , na drugie...

Odsłon: 176

15 min
2
Śniadania
omlet na wypasie - z kremem daktylowym i malinami
Autor:
DomowaPiwniczka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Jajo kurze - 6 szt
  • Masło - 1 łyżeczka
  • Maliny - 4 łyżki
  • Daktyle - 10 szt
  • awokado - 1/2 szt
  • Kakao 100% - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Najpierw przygotowuje krem. Ze świeżych daktyli wyjmuję pestki, dodaje połówkę awokado bez skórki, kakao i blenduję na gładką masę. Daktyle mogą być suszone, ale wtedy trzeba je namoczyć w gorącej wodzie, zostawić na 10 min i odsączyć. Czasem korzystam z kremu, który wcześniej robiłam na deser i akurat jest jeszcze w lodówce - a przepis na ten deser znajdziesz kopiując link do przeglądarki https://smaker.pl/przepis-improwizowany-deser-weganska-nie-czekolada-z-chili-i-pomarancza,165924,domowapiwniczka.html Wtedy wyjmuje go wcześniej z lodówki, aby do dania miał temperaturę pokojową.

2

Omlet. Ubijam pianę z białek - ok 5 min mikserem. Dodaję żółtka i ubijam dalej trzepaczką. Na rozgrzane na patelni masło wlewam połowę tej masy i smażę po ok. 1 min z każdej ze stron. Przekładam na talerz. Drugą połowę podobnie - mam 2 omlety. Potem łyżką kolistymi ruchami wykładam krem, rozsmarowuje go po omlecie i posypuje malinami.

3

Potem łyżką kolistymi ruchami wykładam krem, rozsmarowuje go po omlecie i posypuję malinami. Czasem dodaję inne owoce, np borówki lub winogrona - wygląda ciekawej, jednak najbardziej smakują mi same maliny - ich kwaskowaty posmak idealnie równoważy daktylową słodycz. Ozdabiam gałązką mięty. I śniadanie do łózka podane :)