Smaker

Omlet w azjatyckim stylu

30.06.2025 Odsłon: 4965
5.0 (6 oceny)
Omlet w azjatyckim stylu
15 min
15 min
1-2 os.
AZgotuj
AZgotuj

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 29198

>60 min
43
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 3364

15 min
14
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 564

30 min
3
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 87116

>60 min
78
Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 6344

30 min
11
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 1901

30 min
7
Śniadania
Omlet w azjatyckim stylu
Omlet w azjatyckim stylu
Autor:
AZgotuj
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 3 duże jajka
  • 1 łyżka mleka
  • szczypta soli
  • szczypta świeżo mielonego pieprzu
  • 1 łyżeczka masła lub oleju (do smażenia)
  • posiekany szczypiorek (do podania)
  • 2 kromki pieczywa na zakwasie (do podania)
  • kilka kropli sosu ponzu
Sposób przygotowania:
1

W misce rozbij jajka, dodaj mleko, sól i pieprz. Wymieszaj tylko do połączenia (nie ubijaj zbyt mocno, żeby omlet był delikatny).

2

Ustaw nieprzywierającą patelnię (średnica 20 cm) na średnim ogniu. Dodaj masło i pozwól mu się roztopić równomiernie.

3

Smaż warstwami, wlej cienką warstwę jajek na patelnię.

4

Gdy zacznie się ścinać (ale środek jeszcze będzie lekko płynny), zawiń pierwszy pasek omletu do jednej strony, pomagając sobie łopatką.

5

Przesuń zawinięty omlet na bok patelni.

6

Dodaj kolejną cienką warstwę jajek, lekko podnosząc już zawiniętą część, by jajka wpłynęły pod spód.

7

Powtarzaj zawijanie, aż zużyjesz całe jajka

8

Zsuń omlet na talerz.

9

Polej sosem ponzu i pisyp szczypiorkiem.