Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 230
2
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 45
1
Dania główne
Lekka surówka z kapusty
Surówki z kapusty często okraszone są sporą ilością majonezu, co dodaje im pu...
Odsłon: 17501
17
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 230
2
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 45
1
Dania główne
Lekka surówka z kapusty
Surówki z kapusty często okraszone są sporą ilością majonezu, co dodaje im pu...
Odsłon: 17501
17
REKLAMA
Śniadania
Omlet w azjatyckim stylu
AZgotuj
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 duże jajka
- 1 łyżka mleka
- szczypta soli
- szczypta świeżo mielonego pieprzu
- 1 łyżeczka masła lub oleju (do smażenia)
- posiekany szczypiorek (do podania)
- 2 kromki pieczywa na zakwasie (do podania)
- kilka kropli sosu ponzu
Sposób przygotowania:
1
W misce rozbij jajka, dodaj mleko, sól i pieprz. Wymieszaj tylko do połączenia (nie ubijaj zbyt mocno, żeby omlet był delikatny).
2
Ustaw nieprzywierającą patelnię (średnica 20 cm) na średnim ogniu. Dodaj masło i pozwól mu się roztopić równomiernie.
3
Smaż warstwami, wlej cienką warstwę jajek na patelnię.
4
Gdy zacznie się ścinać (ale środek jeszcze będzie lekko płynny), zawiń pierwszy pasek omletu do jednej strony, pomagając sobie łopatką.
5
Przesuń zawinięty omlet na bok patelni.
6
Dodaj kolejną cienką warstwę jajek, lekko podnosząc już zawiniętą część, by jajka wpłynęły pod spód.
7
Powtarzaj zawijanie, aż zużyjesz całe jajka
8
Zsuń omlet na talerz.
9
Polej sosem ponzu i pisyp szczypiorkiem.