Smaker

Omlet w azjatyckim stylu

30.06.2025 Odsłon: 113
5.0 (2 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
AZgotuj
AZgotuj

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 142

15 min
19
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 799

60 min
4
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 259

15 min
5
konhambos
konhambos
Dodatki

Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Dodatki Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Żółtka jajek są kluczowym składnikiem majonezu, ponieważ zawierają lecytynę,...

Odsłon: 356

15 min
25
wałek
wałek
Sałatki

Młoda kapusta na ciepło

Sałatki Młoda kapusta na ciepło

Młoda kapusta na ciepło, zaprawiona zaklepką z masła i mąki, przyprawiona sło...

Odsłon: 809

30 min
7
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

Ciasta Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...

Odsłon: 7478

30 min
13
Śniadania
Omlet w azjatyckim stylu
Autor:
AZgotuj
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 3 duże jajka
  • 1 łyżka mleka
  • szczypta soli
  • szczypta świeżo mielonego pieprzu
  • 1 łyżeczka masła lub oleju (do smażenia)
  • posiekany szczypiorek (do podania)
  • 2 kromki pieczywa na zakwasie (do podania)
  • kilka kropli sosu ponzu
Sposób przygotowania:
1

W misce rozbij jajka, dodaj mleko, sól i pieprz. Wymieszaj tylko do połączenia (nie ubijaj zbyt mocno, żeby omlet był delikatny).

2

Ustaw nieprzywierającą patelnię (średnica 20 cm) na średnim ogniu. Dodaj masło i pozwól mu się roztopić równomiernie.

3

Smaż warstwami, wlej cienką warstwę jajek na patelnię.

4

Gdy zacznie się ścinać (ale środek jeszcze będzie lekko płynny), zawiń pierwszy pasek omletu do jednej strony, pomagając sobie łopatką.

5

Przesuń zawinięty omlet na bok patelni.

6

Dodaj kolejną cienką warstwę jajek, lekko podnosząc już zawiniętą część, by jajka wpłynęły pod spód.

7

Powtarzaj zawijanie, aż zużyjesz całe jajka

8

Zsuń omlet na talerz.

9

Polej sosem ponzu i pisyp szczypiorkiem.