Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Omlet to fajny prosty i szybki pomysł na pożywne śniadanie lub smaczną kolację. Proponuję warzywny omlet z ośmiorniczkami z parówek, tak więc mamy i omlet a do tego i trochę kiełbasy w postaci ośmiorniczek.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, garnuszek, talerz,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Śniadania
Omlet warzywny z ośmiorniczkami
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- jajka 4 szt,
- mleko 2 łyżki,
- sól i pieprz do smaku,
- papryka żółta 1/2 szt,
- czerwonej papryki 1/2 szt,
- papryka pomarańczowa 1/4 szt,
- cebula czerwona 1/2 szt,
- pomidory suszone 2 -3,
- plasterki szynki 3,
- boczek wędzony 100 g,
- natka pietruszki 1/2 pęczka,
- cebulka zielona 1/2 pęczka,
- olej 4 łyżki,
- dodatkowo;
- parówki cienkie 3 szt,
- ziarenka pieprzu 6 ziarenek,
Sposób przygotowania:
1
Boczek wędzony, szynę pokroić i podsmażyć, dodać obraną, pokrojoną cebulę czerwoną oraz oczyszczone pokrojone w drobną kostkę papryki. Podsmażać do miękkości warzyw, dodając pokrojone suszone pomidory. Natkę pietruszki oraz cebulkę zieloną posiekać. Parówki cienkie ponacinać tak jak ośmiornice, włożyć ziarenka pieprzu lub ziela angielskiego (jako oczy, ślepia) a następnie podsmażyć na niewielkiej ilości oleju z obydwu stron. Zdjąć z patelni na talerz. Jajka rozbełtać z przyprawami, mlekiem oraz z natką pietruszki. Rozbełtane jajka wlać na warzywa i podsmażać do ścięcia jajek, pod koniec posypać posiekanym szczypiorkiem. Omlet zsunąć na talerz i ułożyć na nim parówkowe ośmiorniczki. Podawać z grzankami.