Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Omlet z brokułami to smaczna, sycąca, prosta i szybka propozycja na śniadanieciekawa alternatywa dla zwykłej jajecznicy. Dodatek brokuła nadaje potrawie wyjątkowego smaku, chociaż można oczywiście wykorzystać swoje ulubione składniki, które akurat posiadamy w lodówce.
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5253
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
Odsłon: 821
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11666
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5042
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1286
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5253
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
Odsłon: 821
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11666
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5042
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1286
Składniki
Obraną cebulę siekamy. Umytego brokuła kroimy na drobne kawałki.
Na patelnię z rozgrzanym olejem wrzucamy posiekaną cebulę i delikatnie ją szklimy od czasu do czasu mieszając, następnie dodajemy pokrojonego brokuła i całość smażymy jeszcze przez około 5 minut, często mieszamy.
Do miski przekładamy jajka, dodajemy sól oraz czarny pieprz i wszystko dokładnie mieszamy. Do podsmażonych warzyw wlewamy masę jajeczną i całość smażymy około 3-4 minuty do momentu aż jajka się zetną. Następnie delikatnie obracamy omlet na drugą stronę, najlepiej zrobić to za pomocą talerza i smażymy jeszcze około 2-3 minuty. Tak przygotowany omlet najlepiej smakuje podany na gorąco.