Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj postanowiłam zrobić jak ja to nazwałam omlet z młodą kapustą. Zobaczyłam omlet ze szczawiem wiec czemu nie z młodą kapustą. Wyszedł bardzo smaczny , jest więcej spieczony bo taki właśnie lubimy.
patelnia, sitko, garnek,
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17334
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 95
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17334
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 95
Składniki
Kapustę młodą szatkuje,zalewam niedużą ilościom wody i gotuje nie za długo aby nie rozgotować. Następnie odcedzam na sicie z nadmiaru wody, przekładam ponownie do garnka doprawiam solą, pieprzem lekko skrapiam octem i cukrem, doprawiam do smaku przyprawą uniwersalną. Boczek wędzony kroje i podsmażam na patelni wraz z obraną pokrojoną cebulką oraz z obranymi startymi na tarce (grube oczka) pieczarkami. Dodaje do kapusty i jeszcze chwile podsmażam razem. Jajka roztrzepuje w kubku. Kapustę przekładam na rozgrzaną patelnie, zmniejszam ogień wlewam rozbełtane jajka i smażę na wolnym ogniu do całkowitego ścięcia jajek. Omlet po ścięciu jajek obracam na druga strunę podsmażam ponownie. Podaje polewając ketchupem. Powiem że pychotka,nawet nie przypuszczałam że będzie taki smaczny.