Śniadania Przepis na:
owsiankowe placki
Przepisów i artykułów: 238 Ocena: 2602
Dodano: 31.05.2014
Odsłon: 700
placuszki na bazie owsianki ze szpinakiem, morelami i serkiem waniliowym
Składniki
- 3 łyżki owsianych płatków błyskawicznych
- 2 łyżki otrębów zbożowych
- po łyżce siemienia lnianego i mielonego lnu
- jajo
- 6 kostek szpinaku
- łyżka mąki gryczanej
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki śmietany kremówki
- ciepła woda
- sól
- łyżka masła
- 2 morele
- homogenizowany serek waniliowy
- prażone pistacje, pestki dyni i ziarna słonecznika
- trochę balsamico
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Szpinak rozmrażam na patelni, doprawiam kremówką i solą. Płatki, otręby, siemię, len, mąkę i sól mieszam z ciepłą wodą. Dodaję jajo i miód. Mieszam. W razie potrzeby rozrzedzam wodą /lub mlekiem/. Kiesy nadmiar wody odparuje ze szpinaku mieszam go z masą. Odstawiam na chwilę. Na patelni rozgrzewam łyżkę masła. Smażę placki z obu stron /2-3 minuty - zależy jakie są grube. Chodzi o to, żeby jajo złapało masę i żeby powstał zwarty placek/. Pistacje, dynię i słonecznik praże na suchej patelni. Morele kroję /następnym razem skarmelizuję je na maśle i miodzie/.
Placki przekładam na talerz. Nakładam serek waniliowego i morele. Posypuję uprażonymi ziarnami i orzechami. Dodaję trochę balsamico.
1219 odsłon
10
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz