Śniadania Przepis na:
Przepisów i artykułów: 238 Ocena: 2715
Dodano: 31.05.2014
Odsłon: 739
1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Szpinak rozmrażam na patelni, doprawiam kremówką i solą. Płatki, otręby, siemię, len, mąkę i sól mieszam z ciepłą wodą. Dodaję jajo i miód. Mieszam. W razie potrzeby rozrzedzam wodą /lub mlekiem/. Kiesy nadmiar wody odparuje ze szpinaku mieszam go z masą. Odstawiam na chwilę. Na patelni rozgrzewam łyżkę masła. Smażę placki z obu stron /2-3 minuty - zależy jakie są grube. Chodzi o to, żeby jajo złapało masę i żeby powstał zwarty placek/. Pistacje, dynię i słonecznik praże na suchej patelni. Morele kroję /następnym razem skarmelizuję je na maśle i miodzie/.
Placki przekładam na talerz. Nakładam serek waniliowego i morele. Posypuję uprażonymi ziarnami i orzechami. Dodaję trochę balsamico.
Na skróty
Komentarze do przepisu (0)