Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny paprykarz w nie więcej niż 30 min? Dlaczego nie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
1
12
12
8
Ostatnio komentowane przepisy
1
12
12
8
REKLAMA
Śniadania
Paprykarz ze śledzi i kaszy bulgur
GREGORHSPEED
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 2 puszki śledzi w pomidorach
- 100 g kaszy bulgur
- 3 młode marchewki
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 50 ml białego wina wytrawnego
- mielona słodka papryka
- mielona ostra papryka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kaszę gotujemy na sypko, przekładamy na sitko, przelewamy zimną wodą i osączamy. Marchewki obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach, podsmażamy na rozgrzanym oleju i dusimy przez chwilę w winie. Płyn odparowujemy. Śledzie razem z sosem przekładamy do miski, rozgniatamy widelcem, dodajemy kaszę i marchew, mieszamy. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i paprykami.