Smaker
Sezon na cukinię

Paprykowa pasta z makreli z czosnkiem niedźwiedzim

10.02.2016 Odsłon: 13025
5.0 (37 oceny)
Paprykowa pasta z makreli z czosnkiem niedźwiedzim
15 min
3-4 os.
Futka
Futka

Dziś rybnie za sprawą pożywnej i smakowtej pasty z makreli z dodatkiem papryki mielonej oraz aromatycznego czosnku niedźwiedziego. Pasta świetnie sprawdzi się jako dodatek do pieczywa, a także farsz do naleśników czy jajek. Polecam ją na śniadanie, gdyż dostarczy nam dużo kwasów omega 3 i 6, białka, a także doda wiele energii. Warto ją przygotować teraz, gdyż w makreli znajdziemy drogocenny selen - pierwiastek doskonale wpływający na naszą odporność i pracę serca. Selen świetnie reguluje ciśnienie i gospodarkę hormonalną oraz chroni przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Jeść tylko na zdrowie :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Przekąski Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...

Odsłon: 62

15 min
0
Gulasz z mamałygą
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z mamałygą

Dania główne Gulasz z mamałygą

Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...

Odsłon: 84

30 min
1
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 180

15 min
2
Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 1819

15 min
6
Zupa z cukinią i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupy Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...

Odsłon: 476

15 min
1
Przepis na kiszoną młodą cukinię
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Przepis na kiszoną młodą cukinię

Przetwory Przepis na kiszoną młodą cukinię

Jeśli lubisz domowe kiszonki, koniecznie wypróbuj kiszoną młodą cukinię. Jest...

Odsłon: 665

15 min
2
Śniadania
Paprykowa pasta z makreli z czosnkiem niedźwiedzim
Paprykowa pasta z makreli z czosnkiem niedźwiedzim
Autor:
Futka
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • makrela wędzona
  • 2 jajka
  • 1 mała cebulka biała
  • 1 ogórek kiszony
  • 3 łyżki majonezu (u mnie light)
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • 1,5 łyżeczki czosnku niedźwiedziego
  • szczypta pieprzu cayenne
  • sól i pieprz do smaku
  • + świeże oregano
Sposób przygotowania:
1

Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Makrelę dokładnie oczyszczamy z ości oraz skóry, a kawałki ryby przekładamy do naczynia, do którego dodajemy także pokrojone jajka, majonez, kurkumę oraz słodką paprykę mieloną. Zawartość naczynia miksujemy na jednolitą i gładką masę, a następnie dodajemy do niej pokrojone w drobną kosteczkę cebulę i kiszony ogórek oraz 1,5 łyżeczki czosnku niedźwiedziego. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem (czernym i cayenne). Gotową pastę podajemy z ulubionym pieczywem oraz świeżym oregano. Pastę możemy wykorzystać także jako farsz do wytrawnych naleśników lub dodatek do jajek. W sezonie możemy użyć także świeżego czosnku niedźwiedziego. Życzę smacznego! :)