Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Pasta chrzanowa

22.03.2024 Odsłon: 21755
5.0 (21 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pasta chrzanowa to chyba najpopularniejsza pasta, którą możesz posmarować kromkę chleba przy wielkanocnym śniadaniu. Ta domowa jest zdecydowanie zdrowsza i smaczniejsza od przepełnionej konserwantami pasty ze sklepu. Co dodać do pasty chrzanowej? W zależności od tego czy masz ochotę na łagodne i kremowe smarowidło, czy pastę z bardziej wyczuwalną fakturą składników, użyj większej ilości chrzanu, sera lub majonezu albo dodaj do pasty marynowane grzybki, lub korniszony. Nasza pasta zawiera podstawowe składniki, a jej smak jest łagodny i pasuje do chrupiących dodatków. Jakiego chrzanu użyć do pasty chrzanowej? Oczywiście możesz posłużyć się chrzanem ze słoika, który z pewnością znajdziesz w każdym sklepie. Jeżeli jednak masz świeży korzeń chrzanu, warto samodzielnie go zetrzeć i dodać do dania. Jego smak będzie wyjątkowo intensywny, taki chrzan ma także więcej właściwości prozdrowotnych. Dlaczego warto jeść pastę chrzanową? Chrzan działa jak naturalny antybiotyk. Ma właściwości przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i grzybobójcze, dlatego pomoże chronić cię przed infekcjami. Dodatkowo świetnie wpływa na trawienie, dlatego warto dodawać go do ciężkostrawnych dań. Wspiera również układ krążenia.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 1567

15 min
20
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Dżem ze śliwek z migdałami

Przetwory Dżem ze śliwek z migdałami

W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...

Odsłon: 118

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9208

60 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 18388

30 min
29
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 592

15 min
2
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Śniadania

Owsianka z malinami

Śniadania Owsianka z malinami

Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...

Odsłon: 1028

15 min
3
Śniadania
Pasta chrzanowa
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 jajka
  • 2 łyżki chrzanu
  • 2 łyżki majonezu
  • ½ - 1 łyżeczka musztardy
  • 2 łyżki startego, żółtego sera (np gouda lub gruyère)
  • sól i czarny pieprz
  • szczypta kurkumy
  • świeża zielenina do dekoracji
  • kilka rzodkiewek lub innych chrupkich warzyw
Sposób przygotowania:
1

Włóż jajka do zimnej wody, posól i gotuj przez 8 minut od momentu wrzenia wody. Następnie przelej jajka zimną wodą, przestudź i obierz. Pokrój jajka na mniejsze kawałki, włóż do miski i rozgnieć widelcem. Zetrzyj żółty ser na tarce o najmniejszych oczkach i dołóż do jajek. To bardzo dobry sposób na uratowanie obsychającego sera w lodówce. Następnie dodaj majonez i musztardę. Dopraw solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem, po czym dokładnie wymieszaj. Aby pasta miała wyraźniejszy kolor, dosyp odrobinę kurkumy.

2

Gotową pastę chrzanową możesz serwować od razu. Wybornie smakuje na kromce świeżego chleba, grzance, bagietce lub chrupkim pieczywie. Wierzch kanapki posyp ulubionymi, świeżymi ziołami. Możesz dodać plasterki rzodkiewki, ogórka lub liść sałaty.