Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasta jajeczno-śledziowa to świetny dodatek do pieczywa (najlepiej świeżego chleba na żytnim zakwasie!). Jest bardzo kremowa, wyrazista w smaku, a przy tym pełna cennych dla zdrowia składników, wolna od sztucznych aromatów, polepszaczy i konserwantów. Deklasuje pasty kanapkowe z marketów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21217
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 130
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 275
27
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21217
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 130
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 275
27
REKLAMA
Śniadania
Pasta jajeczno-śledziowa
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 jajek ( do dekoracji)
- 4 filety śledziowe (z solanki)
- 1 cebula
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka kwaśnej śmietany (18%)
- 1 łyżeczka musztardy
- sól, pieprz, słodka papryka (do smaku)
- mleko do namoczenia śledzi
Sposób przygotowania:
1
Włóż filety śledziowe do miski z zimną wodą i mocz do czasu, aż osiągną pożądany smak (po wyjęciu z solanki będą bardzo słone). Co pół godziny wymieniaj wodę na świeżą, sprawdzając smak śledzi. Ostatni raz namocz je w mleku.
2
Ugotuj na twardo co najmniej 5 jajek – jeśli chcesz, możesz więcej. Kanapki z pastą jajeczno-śledziową smakują wyśmienicie z kawałkiem całego jajka ugotowanego na półtwardo. Jajka do dekoracji gotuj 6-7 minut, a jajka do pasty – 8-10.
3
Pokrój wstępnie wymoczone i osuszone śledzie. Obierz jajka przeznaczone na pastę i także lekko rozdrobnij.
4
Umieść jajka i śledzie w wysokim naczyniu. Dodaj majonez, śmietanę i musztardę. Zblenduj na gładką masę. Dopraw ją do smaku solą, pieprzem i odrobiną sproszkowanej papryki.
5
Obierz i posiekaj drobno cebulę. Wmieszaj w pastę.
6
Pastę nakładaj na kanapki tuż przed podaniem. Możesz udekorować je ugotowanymi na półtwardo jajkami (obierz także tuż przed podaniem) i świeżą zieleniną.