Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na sycące śniadanie lub sezonową przekąskę zrób prostą pastę kanapkową z bobem. Sezonowy bób jest delikatny w smaku i świetnie łączy się z kwaśnym sokiem z cytryny. Zmiksuj go na gładką masę i zajadaj z chrupiącym pieczywem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka musli
Piekę je bardzo często bo są szybkie i łatwe do przygotowania – nawet laik ku...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Orzechy
- Płatki
- Ciasta
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 72
3
2
9
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka musli
Piekę je bardzo często bo są szybkie i łatwe do przygotowania – nawet laik ku...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Orzechy
- Płatki
- Ciasta
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 72
3
2
9
3
REKLAMA
Śniadania
Pasta kanapkowa z bobem
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g świeżego bobu
- 30 ml oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
- 15 ml soku z cytryny
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka posiekanych liści mięty
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka nasion czarnuszki
- szczypta soli
- szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Na początku wypłucz bób i wrzuć go do wrzącej, osolonej wody. Młody bób gotuj przez 5 minut, starszy z grubszą skórką gotuj przez 10 minut. Ważne, aby był miękki.
2
Ugotowany bób odcedź na sitku i wrzuć do miski z wodą z dodatkiem kostek lodu. Zahartowany bób łatwiej obrać, a także zachowa zielony kolor. Następnie obierz go z łupin.
3
Do blendera wrzuć obrany bób, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, wlej oliwę z oliwek lub olej ze słonecznika, dorzuć czosnek, wrzuć posiekaną natkę pietruszki i liście mięty. Dopraw solą i pieprzem.
4
Zblenduj wszystkie składniki na gładką pastę kanapkową z bobem. Jeżeli konsystencja jest za gęsta to wlej 15 ml lodowatej wody. Ponownie krótko zmiksuj, aby masa była gładka i jednolita.
5
Gotową pastę kanapkową z bobem przełóż do słoiczka, miseczki lub rozsmarowuj bezpośrednio na grzankach lub kromkach świeżego chleba. Wierzch wyrównaj łyżką, skrop oliwą lub olejem i hojnie posyp nasionami czarnuszki. Pastę kanapkową z bobem możesz przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 3 dni.