Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasta kanapkowa z tofu jest śmiesznie prosta w przygotowaniu, a w smaku nie ustępuje żadnej mięsnej przystawce. Wszystko przez podpieczenie tego składnika w piekarniku z wędzoną papryką, dzięki czemu całość ma wyrazisty i ciekawy smak. Nie może też zabraknąć ziołowej nuty – szczypiorek i seler są tu obowiązkowe, także by nadać tej paście lekkiej chrupkości. Nie ma znaczenia, czy jesteś na diecie wegańskiej, czy też nie. Posmaruj tą pastą kanapki, a z pewnością nie pożałujesz.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Śniadania
Pasta kanapkowa z tofu
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 250 g tofu
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łodyga selera naciowego
- 125 ml majonezu wegańskiego
- 1 pęczek szczypiorku
- 3 łyżki oleju
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki kurkumy
- ½ łyżeczki wędzonej papryki
Sposób przygotowania:
1
Tofu pokrój w kostkę o boku ok. 2-3 cm. Dokładnie osusz je papierowymi ręcznikami i połóż na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia.
2
Tofu posyp równomiernie mąką i wędzoną papryką. Skrop olejem i przemieszaj.
3
Wstaw je do piekarnika nastawionego na 220 st. Celsjusza i piecz przez ok. 20 minut, potrząsając blachą w połowie.
4
Wyjmij tofu z piekarnika i pozostaw do ostudzenia. Połowę przenieś od razu do miski, a drugą połowę włóż do robota kuchennego i zblenduj na drobniejsze cząstki. Także przenieś je do miski.
5
Szczypiorek i seler naciowy drobno posiekaj i dołóż je do tofu. Dopraw wszystko pieprzem, kurkumą i wędzoną papryką, a następnie wymieszaj.
6
Wlej wegański majonez – jeśli jesteś na diecie wegetariańskiej, możesz użyć zwykłego. Całość wymieszaj na jednolitą pastę.
7
Pastę kanapkową z tofu wstaw do lodówki na co najmniej godzinę. Podawaj ze świeżym pieczywem.
8
Przechowuj ją w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku. Zużyj w ciągu 5 dni.