Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasta warzywna na kanapki to bardzo wyraziste połączenie hummusu ze zblendowanymi pomidorami i ziołami, dzięki czemu całość charakteryzuje się śródziemnomorskim, aromatycznym smakiem. Dodatek pasty tahini dodaje nuty słodyczy, a cytryna przełamuje pastę odrobiną kwaskowatości. Danie przygotowuje się bardzo szybko i prosto. Będzie stanowiło idealny dodatek do kanapek, krakersów czy tortilli.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 86387
76
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 497
4
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 13447
22
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 442
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 86387
76
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 497
4
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 13447
22
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 442
3
3
REKLAMA
Śniadania
Pasta warzywna na kanapki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 duże dojrzałe pomidory
- 400 g ciecierzycy z puszki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka pasty tahini lub 1 łyżka sezamu
- sok z 1 cytryny
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/4 łyżeczki ostrej papryki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżeczka soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 3 gałązki natki pietruszki
- ¼ papryczki chili (opcjonalnie)
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Pomidory umyj i natnij ich skórkę na krzyż. Zanurz je na kilka sekund we wrzątku, a następnie przełóż do zimnej wody.
2
Obierz pomidory ze skórki. Przekrój je i wyjmij miąższ. Pokrój je na mniejsze kawałki i odciśnij w dłoni nadmiar soku. Przenieś warzywa do miski blendera.
3
Ciecierzycę odsącz z zalewy i dodaj do pomidorów.
4
Do blendera dołóż: czosnek, pastę tahini lub sezam, sok z cytryny, natkę pietruszki i przyprawy. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki potraw, dodaj też papryczkę chili bez pestek.
5
Całość zblenduj kilkukrotnie na gładką pastę. Między miksowaniem ścieraj brzegi naczynia łyżką.
6
Pastę warzywną na kanapki przenieś do miseczki i podawaj od razu po przygotowaniu, udekorowaną siekaną natką pietruszki.
7
Przechowuj ją w lodówce, w zamkniętym pojemniku, przez maksymalnie 3 dni.