Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasta z czarnej fasoli jest ciekawym dodatkiem do kanapek, który z pewnością urozmaici kuchnię wegańską. Całość jest lekko słodka, z charakterystycznym karmelowym posmakiem brązowego cukru. Jeśli jednak wolisz, możesz dać nieco mniej cukru, a w zamian zaostrzyć ją chili czy pieprzem. Ta pasta świetnie sprawdzi się także jako dip do warzywnych przekąsek. Możesz ją spakować w śniadaniówkę i zabrać do pracy lub dać dziecku do szkoły. Dużą zaletą tej potrawy jest prostota i szybkość wykonania. Możesz też decydować o jej konsystencji – jeśli lubisz nieco rzadsze pasty, zwyczajnie skróć czas odparowywania wody i ciesz się swoją ulubioną pastą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8453
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1229
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10152
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4624
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 675
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8453
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1229
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10152
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4624
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 675
4
REKLAMA
Śniadania
Pasta z czarnej fasoli
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g czarnej fasoli z puszki
- 50 ml wody
- 140 g brązowego cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Fasolę z puszki razem z płynem przenieś do kielicha blendera. Wlej wodę. Miksuj całość przez ok. 30 sekund do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli lubisz, skróć czas blendowania, pozostawiając całe kawałki fasoli. Masa będzie dość rzadka.
2
Masę wlej na głęboką patelnię. Dodaj cukier, oliwę z oliwek i sól. Podgrzewaj na małym ogniu do zagotowania.
3
Cały czas mieszając, odparowuj nadmiar wody przez ok. 3-5 minut. Zeskrobuj resztki z brzegów patelni.
4
Masa powinna mieć konsystencję bardzo gęstego budyniu i nie powinna spływać z drewnianej łyżki lub szpatułki.
5
Przenieś pastę z czarnej fasoli do miseczki. Odstaw do momentu osiągnięcia temperatury pokojowej.
6
Pastę podawaj na świeżym chlebie. Przechowuj ją w lodówce, przykrytą folią spożywczą przez maksymalnie 5 dni.