Smaker
Sezon na dynię

Pasta z nerkowców

15.05.2024 Odsłon: 9348
5.0 (4 oceny)
30 min
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Pasta z nerkowców to wszechstronna i łatwa w przygotowaniu wegańska alternatywa dla tradycyjnych serów i past do smarowania pieczywa. Jej kremowa i lekko ziarnista konsystencja przypomina połączenie sera ricotta i hummusu. Pasta jest świetna jako smarowidło lub dodatek do sosów. Dla wzbogacenia smaku możesz dorzucić dowolne dodatki: posiekany koperek, tymianek, zioła prowansalskie, szczypta curry lub wędzonej papryki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

anetaa26
anetaa26
Przekąski

nalesniki idealne do krokietow

Przekąski nalesniki idealne do krokietow

wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...

Odsłon: 231673

15 min
790
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4919

60 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 209

30 min
2
smaker
smaker
Desery

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Desery Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną to ciasto, które łączy w sobie lekkość...

Odsłon: 41230

>60 min
75
smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 36154

60 min
46
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1366

15 min
12
Śniadania
Pasta z nerkowców
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 140 g surowych orzechów nerkowca (1 szklanka)
  • 1-2 łyżki płatków drożdżowych
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • szczypta czosnku w proszku lub 1-2 ząbki czosnku
  • szczypta soli i czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Orzechy wsyp do miski, zalej wodą i zostaw do namoczenia co najmniej na 2 godziny (może być nawet przez całą noc). Namoczone orzechy umieść w kielichu robota kuchennego, dodaj płatki drożdżowe, sok z cytryny, posiekane ząbki czosnku, sól i czarny pieprz. Wykonuj pulsacyjne ruchy, aby rozdrobnić orzechy. Co jakiś czas zdrapuj boki kielicha za pomocą silikonowej szpatułki. Dolej ok. 80 ml wody i ponownie wykonuj pulsacyjne ruchy, aż uzyskasz gładki i gęsty krem. W razie potrzeby dodaj więcej wody.

2

Spróbuj pastę z nerkowców i ponownie dopraw sokiem z cytryny, solą i czarnym pieprzem – jeśli potrzebujesz. Przed podaniem możesz dorzucić inne, ulubione przyprawy lub posiekane, świeże zioła. Pastę przełóż do hermetycznie zamykanego pojemnika i przechowuj w lodówce.