Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna i zdrowa pasta do pieczywa.
Polecam. Dostępne składniki, prosta robota, smaczne jedzenie.
Odsłon: 1669
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
Odsłon: 1954
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 873
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14795
Polecam. Dostępne składniki, prosta robota, smaczne jedzenie.
Odsłon: 1669
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
Odsłon: 1954
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 873
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14795
Składniki
Marchewkę obrać, pokroić w paski i upiec w piekarniku z dodatkiem ząbka czosnku (np. przy okazji przyrządzania pieczonych warzyw). Można również przyrządzić ją na patelni. Soczewicę przepłukać na sicie i ugotować do miękkości w 3/4 szklanki wody (nie solić). W razie potrzeby dolać wody do gotowania. Odparować całą wodę z soczewicy.
Lekko przestudzoną soczewicę, upieczoną marchewkę z czosnkiem, suszone pomidory wraz z łyżką oleju z zalewy, przyprawy oraz sok z cytryny zblendować na gładką masę (ja kończę blendowanie gdy są jeszcze widoczne kawałki suszonych pomidorów ). Ostudzić i wstawić do lodówki na 2 godziny.
Podawać z razowym chlebkiem, posypane czarnuszką. Można przechowywać w lodówce 3-4 dni. Smacznego!!!