Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ostatnio wzięło mnie na takie dietetyczne potrawy,pasztet wyszedł bardzo smaczny.Polecam :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
23
Ciasta
Kruche rogaliki z kremem orzechowym
Rogaliki z ciasta kruchego, nadziewane kremem z orzechów laskowych. Nie są ba...
Odsłon: 13
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
23
Ciasta
Kruche rogaliki z kremem orzechowym
Rogaliki z ciasta kruchego, nadziewane kremem z orzechów laskowych. Nie są ba...
Odsłon: 13
1
1
REKLAMA
Wędliny
Pasztet z wątróbki,cukinii i pieczarek.
Docherro
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- cukinia zielona 1 szt
- Kapusta pekińska 4 liście
- pieczarki 1/2 kg
- wątróbka drobiowa 60dkg
- Cebula
- jajka 5 szt
- bułka tarta 4 kopiate łyżki
- imbir,pieprz po 1/2 łyżeczki
- Gałka muszkatołowa 1 łyżeczka kopiata
- sól o smaku
- Papryka czerwona 1/2
- Ziele angielskie 6 ziarenek
Sposób przygotowania:
1
Pokrojoną cebulę w piórka zeszklić na tłuszczu,dodać pokrojone pieczarki wątróbkę i usmażyć. Na osobnej patelni podsmażyć pokrojoną kapustę i cukinię do odparowania wody. Wszystko zmielić,dodać żółtka,bułkę tartą,imbir,pieprz,gałkę oraz sól do smaku. Białka ubić i dodać do masy. Paprykę drobno pokroić również dodać i wyrobić dokładnie masę. Foremkę prostokątną posmarować tłuszczem i posypać tartą bułką. Piec w 200st góra-dół do zapieczenia wierzchu pasztetu. Letni wyłożyć na tackę.
2
Smacznego życzę!