Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czyli takie, gdzie białko jest ściete, a żółtko płynne. Moja pikantna wersja. :)
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5367
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 652
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29732
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2059
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5367
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 652
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29732
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2059
Składniki
Mocno rozgrzać tłuszcz na patelni. Wbić jajka uważając, by nie uszkodzić żółtek. Zmiejszyć ogień. Doprawić jajka przyprawami. Polewać wierzch gorącym tłuszczem, aby górna warstwa białka sie ścięła. Na moment przykryć przykrywką, by miec pewność, że białko "doszło". Zdjąć ostrożnie z patelni, nim żółtka sie zetną.
Najlepiej smakuje z kartofelkami posypanymi koperkiem. smacznego! :)