Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste placki drożdżowe nadziane kiełbasą, serem, kiszoną kapustą i aromatycznymi ziołami. Trudno się od nich oderwać.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łosoś smażony na maśle
Najprostszy i najszybszy przepis na łososia. Minimum składników wystarczy, ab...
Odsłon: 5646
6
Dania główne
Kotlety z kalafiora
Smaczna propozycja na bezmięsny obiad. Kotlety z gotowanego kalafiora można p...
Odsłon: 54861
57
Ciasta
Walentynkowe Marzenie
Walentynkowe Marzenie to idealny deser na Święto Zakochanych. Jest bardzo sma...
Odsłon: 2460
5
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 15271
8
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39956
83
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łosoś smażony na maśle
Najprostszy i najszybszy przepis na łososia. Minimum składników wystarczy, ab...
Odsłon: 5646
6
Dania główne
Kotlety z kalafiora
Smaczna propozycja na bezmięsny obiad. Kotlety z gotowanego kalafiora można p...
Odsłon: 54861
57
Ciasta
Walentynkowe Marzenie
Walentynkowe Marzenie to idealny deser na Święto Zakochanych. Jest bardzo sma...
Odsłon: 2460
5
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 15271
8
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39956
83
REKLAMA
Śniadania
Pieczone placki z kiełbasą i serem
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto
- mąka pszenna 500 g
- drożdże 11 g
- olej 1,5 łyżki
- woda 250 ml
- cukier 1 płaska łyżeczka
- sól 1 płaska łyżeczka
Nadzienie
- kiełbasa drobiowa ok. 300 g
- ser żółty 110-130 g
- kiszona kapusta 2-3 czubate łyżki
- suszony czosnek 1/2 łyżeczki
- zmielony kminek i kolendra po 1/3 łyżeczki
- szczypta harissy
- pieprz i ew. sól do smaku
- ew. posiekany koperek
- jajko do smarowania, czarnuszka do posypania
Sposób przygotowania:
1
Wychodzi ok. 9 sporych placków, lub kilkanaście mniejszych. Ciasto. Mąkę przesiewamy do miski, do środka kruszymy drożdże. posypujemy cukrem i zalewamy połową letniej wody. Kiedy drożdże lekko podrosną dodajemy resztę składników i zagniatamy dość miękkie ciasto. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do podrośnięcia ( ok. 30 minut ). Nadzienie. W tym czasie siekamy kiełbasę i kapustę, ser ścieramy na dużych oczkach tarki. Doprawiamy ziołami i mieszamy. Wyrośnięte ciasto odrywamy po kawałku, wałkujemy okrąg na grubość ok. 3-4 cm. Nakładamy farsz, naciągając ciasto zwijamy je w kopertę. Zamknięte ciasto lekko wałkujemy, tworząc kwadrat lub prostokąt. Placki przykrywamy na 10-15 minut. Potem smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy czarnuszką. Pieczemy w 195 C ok. 25 minut.