Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszna wersja mini pizzy z serem i parówkami w mniejszym formacie. Pizzerinki to doskonały sposób na sprzątanie lodówki, u mnie dzisiaj resztki parówek i rukola.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3872
11
22
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 634
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3847
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 412
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3872
11
22
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 634
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3847
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 412
1
REKLAMA
Śniadania
Pizzerinki na rukoli zero waste
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- mąka pszenna 300 g
- ciepła woda 125 ml
- olej 4 łyżki
- drożdże 13 g
- zioła : oregano i tymianek, szczypta cukru, sól
- 2 -3 parówki
- mozzarella 170 g
- rukola 2 garście ok.40 g
- Ketchup
Sposób przygotowania:
1
Wychodzi sporych 6 sztuk. Mąkę przesiej do miski, dodaj pokruszone drożdże, cukier, trochę ciepłej wody. Poczekaj kilka minut aż drożdże lekko podrosną. Wtedy dodaj resztę wody, oliwę, zioła i sól. Wszystkie składniki dokładnie zagnieć i wyrabiaj kilka minut. Zagniecione ciasto przełóż do miski wysmarowanej oliwą, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 40 minut. Z parówek zdejmij osłonki i wyparz kilka minut w gorącej wodzie. Potem pokrój w plasterki a część z nich w cieniutkie paseczki. Wyrośnięte ciasto podziel go na 6 równych porcji. Z każdej uformuj kulę i rozwałkuj lub rozpłaszcz ją na cienki placek. Na każdy placek nakładaj plasterki parówek i starty ser. Część sera zostaw do posypania bułek. Podnieś boki do góry, uformuj bułeczki i przenieś je na blaszkę z papierem. Bułeczki przykryj i odstaw na 10 minut. Rozgrzej piekarnik do 190 C. Bułki przed pieczeniem posmaruj ketchupem i posyp cieniutkimi paseczkami parówek.
2
Piecz bułki około 25 minut. Na dwie minuty przed końcem pieczenia bułki posyp pozostałym serem. Pizzerinki podajemy z rukolą.