Name: Placki z patelni z mięsem i camembertem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: mąka pszenna 250 g; drożdże suszone 4 g; woda ok. 150 ml; olej 1 łyżka; sól 3/4 płaskiej łyżeczki; pieprz cytrynowy 1 płaska łyżeczka; kolendra 1 płaska łyżeczka; trawa cytrynowa 1 płaska łyżeczka; kardamon 1/2 płaskiej łyżeczki; ser Camembert 120 g; polędwica gotowana lub pieczona 100 g

Wychodzą 3 placki 16-17 cm. W misce wymieszać mąkę z solą i ziołami. Wsypać drożdże, wlać letnią wodę, olej, wymieszać łyżką. Ciasto zagnieść rękami na gładkie ciasto. Przykryć ściereczką , odstawić w ciepłe miejsce na ok. 30 minut. Potem ciasto podzielić na 3 części. Każdą cienko rozwałkować, na środek nałożyć kawałki mięsa i plasterki sera. Naciągając ciasto zwinąć je w kopertę. Zamknięte ciasto lekko wałkujemy, tworząc kwadrat, lub kółko. Placki przykrywamy na 10-15 minut. Przed pieczeniem ponownie lekko wałkujemy. Smażymy na lekko rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Przykrywamy pokrywką i smażymy po 5 minut z każdej strony. Podajemy ciepłe.

Placki z patelni z mięsem i camembertem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (16)

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Rosół drobiowo - wołowy

Leniwe z sosem żurawinowym

Mielone z łopatki, ziemniaki i marynowany ogórek.

pierogi z wędzonym twarogiem

Kiełbasa z sosem pomidorowym

Fasolka po bretońsku z tanich składników :)

Ostatnio komentowane przepisy

Rosół drobiowo - wołowy

Leniwe z sosem żurawinowym

Mielone z łopatki, ziemniaki i marynowany ogórek.

pierogi z wędzonym twarogiem

Kiełbasa z sosem pomidorowym

Fasolka po bretońsku z tanich składników :)

Placki z patelni z mięsem i camembertem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (16)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy