Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis pochodzi z ostatniej książki Jamiego " 5 Składników". Książka zawiera w sobie mnóstwo inspiracji które przygotujemy w zaskakująco szybkim tempie i z minimalnej ilości produktów. Oprócz tytułowych 5 składników Jamie podaje składniki bazowe, które występują we wszystkich daniach i są podane na pierwszych stronach książki. U mnie wersja bez chilli.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Dania główne
chili con carne
Chili con carne to danie, które pierwszy raz zostało odnotowane w 1857 roku!...
Odsłon: 139
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Dania główne
chili con carne
Chili con carne to danie, które pierwszy raz zostało odnotowane w 1857 roku!...
Odsłon: 139
3
REKLAMA
Śniadania
Podpłomyki z jajkiem i mangowym chutney wg Jamiego Olivera
Bellapi
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 jajka najlepiej od szczęśliwych kurek
- 1,5 łyżki mąki samorosnącej ( ja takowej nie miałam więc wzięłam pszenną i dodałam szczyptę proszku do pieczenia )
- 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego ( u mnie typ grecki )
- 1 łyżka chutney mangowego
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- łyżka oliwy
Sposób przygotowania:
1
W rondelku gotujemy wodę. Gdy będzie się mocno gotowała powoli wkładamy jajka i gotujemy dokładnie 5 1/2 min., po czym przelewamy zimną wodą. W misce mieszamy mąkę ze szczyptą soli, 1,5 łyżki jogurtu naturalnego i jedną łyżką oliwy. Zagniatamy ciasto. Formujemy owalny pacek o grubości ok. 1/2 cm. Smażymy na rumiano z obu stron na mocno rozgrzanej nieprzywierającej patelni. Ok. 3 min z każdej strony. Na talerz przekładamy podpłomyk, smarujemy chutneyem, kładziemy wcześniej obrane jajka, oprószamy solą i pieprzem. Podajemy z kleksem jogurtu naturalnego.