Smaker

Podwójne grzanki z serem z pesto pokrzywowym

16.04.2023 Odsłon: 262
5.0 (25 oceny)
30 min
1-2 os.
londonsky
londonsky

Podwójne, klasyczne grzanki z serem na maśle z pesto ze świeżej pokrzywy z własnego ogrodu ( Pokrzywa, Oliwa, chleb domowy, pestki słonecznika, ocet jabłkowy, sól, pieprz z kolendrą ) podana z sałatką z białej rzepy, marchewki i pomidorka żółtego posypane solą różową ... ️ Bo to już wiosna panie sierżancie ! ️

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 4455

30 min
37
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 3951

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 4347

30 min
14
baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 5777

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 2982

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 494

30 min
4
Śniadania
Podwójne grzanki z serem z pesto pokrzywowym
Autor:
londonsky
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Kromki chleba najlepiej pszennego acz nie koniecznie
  • Ser ulubiony (Gouda, Ementaler lub inny)
  • Łyżka masła
  • Garść świeżego ziela pokrzywy
  • Łyżka oliwy
  • Sól i pieprz do smaku
  • Łyżeczka octu jabłkowego
  • Gastka pestek z dyni
  • Biała rzepa, marchew i pomidorek do sałatki
Sposób przygotowania:
1

Chleb smażymy na maśle aż się zrumieni lekko po obu stronach , następnie obracamy na najmniej podsmażoną stronę i kładziemy na nich plastry sera . Przekładając tak jak kanapki. Dociskami lekkonp. małą pokryweczką i trzymamy aż ser się rozpuści. Grzanki podajemy najlepiej gorące z pesto pokrzywowym lub innym.

2

Świeże ziele pokrzywy wkładamy do malaksera wraz z pestkami dyni, octem winnym, oliwą , solą i pieprzem . Miksujemy do konsysencji gęstej zawiesiny. Przekładamy do salaterki i smarujemy nim gotowe grzanki.