Smaker
Ankieta - książka kucharska

Porzeczkowe racuszki

02.09.2016 Odsłon: 708
5.0 (3 oceny)
60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Racuchy dla niejadków.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Placuszki twarogowe z rodzynkami

Dania główne Placuszki twarogowe z rodzynkami

Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...

Odsłon: 19766

30 min
23
smaker
smaker
Ciasta

Zawijańce serowe z makiem

Ciasta Zawijańce serowe z makiem

Zawijańce serowe z makiem to małe drożdżowe cuda: delikatne, pachnące, pełne...

Odsłon: 25967

30 min
34
smaker
smaker
Ciasta

Zimowe brownie

Ciasta Zimowe brownie

Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...

Odsłon: 2905

30 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Uszka z mięsem do zamrożenia

Dania główne Uszka z mięsem do zamrożenia

Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...

Odsłon: 3999

60 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Zimowa Dama

Ciasta Zimowa Dama

Zimowa Dama to pyszne ciasto czekoladowe przełożone kremem śmietankowym i war...

Odsłon: 23351

>60 min
24
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 648

>60 min
6
Śniadania
Porzeczkowe racuszki
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mąka 2 szklanki
  • 1 szklanka maślanki lub kefiru
  • Śmietana 1/2 szklanki
  • Jajo kurze 2 szt
  • olej 2 łyżki
  • Cukier wanilinowy 1 szt
  • Soda oczyszczona 1/2 łyżeczki
  • Cukier 2 łyżki
  • Porzeczki czerwone 1 szklanka
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypki
Sposób przygotowania:
1

Sposób przygotowania: Z sody, mąki, maślanki, śmietany, jajek, oleju i cukrów oraz soli do smaku rozmieszać ciasto na racuszki (najlepiej mikserem). Odstawić na pół godziny, następnie powrzucać porzeczki i wymieszać. Smażyć na oleju placuszki z obu stron na złoty kolor. Podawać na gorąco posypane cukrem-pudrem, dodatkowo można polać również śmietaną.