Śniadania Przepis na:
Prosty domowy chleb pszenno - orkiszowy
Przepisów i artykułów: 745 Ocena: 14450
Dodano: 02.09.2020
Odsłon: 188
Prościej już się nie da, wyśmienity domowy chlebek.
Składniki
- mąka z orkiszu pełnoziarnista 150 g ( typ 1850 )
- mąka pszenna 200 g
- 1 płaska łyżeczka cukru
- 1,5 płaskiej łyżeczki soli
- drożdże suszone instant 3,5-4 g
- woda 230-250 ml
- masło roztopione 25 g
| > 6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Forma 22 X 9 cm, wyłożona papierem do pieczenia.
Mąki wymieszać z suchymi drożdżami.
Dodać resztę składników, wyrabiać pod koniec dodając roztopiony tłuszcz.
Wyrobić ciasto, dość długo, by było miękkie i elastyczne. Uformować z niego kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, Przykryć ściereczką odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (około 1,5 godziny).
Ciasto po wyrośnięciu ponownie lekko wyrobić, wyłożyć do blachy.
Przykryć ponownie, pozostawić na 30 minut, do podwojenia objętości.
Piec w 230ºC przez 10 minut. Następnie w 200ºC piec kolejne 20 – 25 minut. Studzić na kratce.
Twoje notatki do przepisu
1680 odsłon
8
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 03 wrześniaZgłoś do usunięcia
Super chleb, to lubię :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 03 wrześniaZgłoś do usunięcia
Apetyczne ;)1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkiSmakPasji 02 wrześniaZgłoś do usunięcia
Orkiszowy-jeden z moich ulubionych!1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 02 wrześniaZgłoś do usunięcia
Ale swiezutki i pyszny!1 Kto głosował? | Odpowiedz