Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pszenny chrupiący chleb
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na oleju z jabłkami na dużą blachę
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze się udaje. Jest w...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2496
7
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 5446
8
2
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na oleju z jabłkami na dużą blachę
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze się udaje. Jest w...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2496
7
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 5446
8
2
3
4
REKLAMA
Pieczywo
Pszenny chrupiący chleb
kulinarneprzygody
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mąka pszenna typ 750 g 350 g
- Maka pszenna typ 450 150 g
- Woda letnie 350 g
- Sól 10 g
- Mieszanka gotowego zakwasu suszonego 15 g z drożdżami suszonymi 8 g ( mieszanka z firmy Złoty Kłos)
- Pestki dyni 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
W misce umieścić wszystkie składniki na chleb. Wyrobić ręcznie lub za pomocą robota kuchennego. Ciasto wychodzi lekko klejące i tak powinno być. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę. Pod koniec wyrastania nagrzewamy piekarnik do temperatury 200 stopni. Przed włączeniem piekarnika wkładamy naczynie żaroodporne. Po nagrzaniu piekarnika wyjmujemy naczynie i przekładamy do niego chleb. Nożem zrobić nacięcia. i włożyć do piekarnika. Pieczemy przez ok 60 minut. ( Dodatkowo aby chleb miał chrupiąca skórkę i pozostał dłużej świeży warto włożyć do piekarnika miseczkę z wodą). Smacznego!