Smaker
Dodaj przepis
  • Przepisy
    • Posiłek
      • Śniadania
      • Zupy
      • Dania główne
      • Desery
      • Napoje
      • Przekąski
      • Sałatki
      • Przetwory
      • Dodatki
      • Pieczywo
      • Wędliny
    • Okazje
      • Wielkanoc
      • Boże Narodzenie
      • Impreza
      • Grill
      • Tłusty czwartek
      • Walentynki
      • Halloween
      • Komunia
      • Do pracy
    • Kuchnie świata
      • Amerykańska
      • Azjatycka
      • Czeska
      • Polska
      • Włoska
      • Meksykańska
      • Indyjska
      • Francuska
      • Chińska
      • Grecka
      • Bałkańska
      • Tajska
      • Węgierska
      • Śródziemnomorska
      • Ukraińska
      • Żydowska
    • Składniki
      • Kasze i ryż
      • Makaron
      • Warzywa
      • Owoce
      • Nabiał
      • Mięso
      • Ryby
      • Owoce morza
      • Grzyby
      • Orzechy
      • Przyprawy
    • Dieta
      • Bez glutenu
      • Bez laktozy
      • Bez cukru
      • Dla dzieci
      • Dietetyczne
      • Wegetariańskie
      • Wegańskie
      • Dla zdrowia
  • Wideoprzepisy
  • Książki kucharskie
  • Artykuły
    • Informacje
    • Konkursy
    • Książki
    • Wydarzenia
    • Wideo
    • Mamy 10 lat
    • Ewa gotuje
    • Gwiazdy od kuchni
    • Pomoc Ukrainie
    • Quizy
    • Inspiracje
    • E-booki
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Śniadania
  • Pumpernikel domowy (Chleb żytni razowy na zakwasie z melasą)
  • Śniadania
  • Przepis na
Odsłon: 2142 21.04.2020

Pumpernikel domowy (Chleb żytni razowy na zakwasie z melasą)

> 60 min
>60 min
3-4 osoby
3-4 os.
drNowak
drNowak

Najstarszymi chlebami wypiekanymi w Wielkopolsce są chleby żytnie, do których należy pumpernikel. Oryginalny pumpernikel wypiekano z mielonych ziaren żyta, mąki żytniej razowej (typ 2000), słodu żytniego i ewentualnie dodatku melasy. Chleb, który przygotowuję, jest wyłącznie na mące żytniej razowej (prosto z Młyna*) z dodatkiem melasy. Chleb jest wilgotny, ma długą trwałość, ma specyficzny kwaśno-słodki smak i ten aromat... W zależności od długości czasu garowania będzie mniej lub bardziej kwaśny, ale dodatek melasy to zniweluje. Kluczem do ciemnej barwy chleba jest długi czas przebywania w piekarniku, który wpływa na karmelizację melasy. Długi czas jednak dla mnie nie oznacza pieczenia, jak w oryginale 12 godzin, tylko…1 godzinę a potem „leżakowanie” w ciepłym piekarniku ok. 8 godzin. Też się uda. Polecam. Przepis na 2 keksówki.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

chleb żytni razowy na drożdżach bez zakwasu

drNowak
drNowak
Śniadania

Chleb razowy z czarnuszką

Śniadania Chleb razowy z czarnuszką

Chleb razowy z mąki graham drobny stanowi alternatywę w mojej kuchni do chleb...

  • Dietetyczne
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Makarony
  • Chleby

Odsłon: 1733

> 60 min >60 min
10
Lucque
Lucque
Pieczywo

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

Pieczywo Chleb pszenno-żytni na drożdżach

Od dawna szukałem dobrego przepisu na chleb i w końcu trafiłem. Nie trzeba wy...

  • Warzywa
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 14987

> 60 min >60 min
12
wmk
wmk
Pieczywo

Smaczny chleb pszenno-żytni na drożdżach

Pieczywo Smaczny chleb pszenno-żytni na drożdżach

Do tego chleba, będziesz z przyjemnością wracać na co dzień i chętnie go jeść...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Płatki
  • Ciasta
  • Chleby
  • Dla zdrowia

Odsłon: 4466

do 60 min 60 min
8

przepis na chleb razowy dla cukrzyków

jawor7714
jawor7714
Pieczywo

Chleb Jasno-Razowy

Pieczywo Chleb Jasno-Razowy

Pyszny domowy chleb

  • Warzywa
  • Płatki
  • Chleby

Odsłon: 1361

> 60 min >60 min
2

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Pieczywo

Chleb razowy z żytem

Pieczywo Chleb razowy z żytem

Kwintesencja żytniego razowego chleba z mąk mieszanych.

  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 5448

do 30 min 30 min
26
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Pieczywo

Chleb domowy razowy

Pieczywo Chleb domowy razowy

Chleb domowy razowy to pyszne wydanie chleba domowego, oczywiście jeśli piecz...

  • Chleby

Odsłon: 7674

> 60 min >60 min
9

melasa cukrowa lidl

rosse
rosse
Desery

WANILIOWE CIASTECZKA CUKROWE

Desery WANILIOWE CIASTECZKA CUKROWE

Pyszne kruche ciasteczka,doskonałe na Święta Wielanocne

  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 4468

do 15 min 15 min
9
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Azjatycka sałatka z groszkiem cukrowym

Sałatki Azjatycka sałatka z groszkiem cukrowym

Sałatka w tajskim stylu z makaronem ryżowym i cukrowym groszkiem. Bardzo arom...

  • Azjatycka
  • Włoska
  • Tajska
  • Śródziemnomorska
  • Ryż
  • Makaron
  • Ryżowy
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Kolendra
  • Makarony
  • Makaronowe

Odsłon: 1229

do 30 min 30 min
7
KasiaSar
KasiaSar
Zupy

Zupa z groszkiem cukrowym

Zupy Zupa z groszkiem cukrowym

Pyszna i szybka w wykonaniu zupa z groszkiem cukrowym to wspomnienie mojego d...

  • Buliony
  • Makaron
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony

Odsłon: 832

> 60 min >60 min
2

chleb razowy

kuchmariola63
kuchmariola63
Pieczywo

Chleb żytni razowy na zakwasie z Ostropestem plamistym.

Pieczywo Chleb żytni razowy na zakwasie z Ostropestem plamistym.

Chleb żytni razowy, upieczony na żytnim zakwasie z dodatkiem ostropestu plami...

  • Płatki
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 12518

> 60 min >60 min
25
kuchmariola63
kuchmariola63
Pieczywo

Chleb żytni razowy na miodzie i zakwasie.

Pieczywo Chleb żytni razowy na miodzie i zakwasie.

Bardzo smaczny i zdrowy chleb razowy na miodzie i zakwasie żytnim.

  • Dietetyczne
  • Płatki
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 14928

> 60 min >60 min
19
Docherro
Docherro
Pieczywo

Chleb gryczano-razowy.

Pieczywo Chleb gryczano-razowy.

Nie ma jak własny upieczony chlebek,ten wyszedł chrupiący i przesmaczny. Chle...

  • Dietetyczne
  • Makaron
  • Płatki
  • Makarony
  • Chleby

Odsłon: 8508

> 60 min >60 min
20

chleb żytni razowy na świeżych drożdżach z automatu

justa_kitchen
justa_kitchen
Pieczywo

chleb żytni

Pieczywo chleb żytni

żytni chleb wieloziarnisty na zakwasie

  • Warzywa
  • Chleby

Odsłon: 11872

> 60 min >60 min
18
kuchmariola63
kuchmariola63
Pieczywo

Chleb żytni razowy na miodzie i zakwasie.

Pieczywo Chleb żytni razowy na miodzie i zakwasie.

Bardzo smaczny i zdrowy chleb razowy na miodzie i zakwasie żytnim.

  • Dietetyczne
  • Płatki
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 14928

> 60 min >60 min
19

Przepis dnia

SlodkiBlog
SlodkiBlog
Pieczywo

Chleb razowy na zakwasie

Pieczywo Chleb razowy na zakwasie

Pyszny mieszany chlebek na zakwasie z niewielkim dodatkiem drożdży

  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 7460

> 60 min >60 min
11

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Bułeczki do mini burgerów

Przekąski Bułeczki do mini burgerów

Mini burgery są fantastycznym pomysłem na imprezową przekąskę. Przygotowane z...

  • Impreza
  • Amerykańska
  • Wegetariańskie
  • Nabiał
  • Wołowina
  • Kotlety
  • Bułki

Odsłon: 722

> 60 min >60 min
3

Przepis dnia

Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dodatki

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem

Dodatki Młoda kapusta zasmażana z boczkiem

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem i koperkiem. Świetnie smakuje i jest prost...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 13182

do 30 min 30 min
21
smaker
smaker
Zupy

Zupa z cukinii z warzywami

Zupy Zupa z cukinii z warzywami

Pyszna zupa z cukinii, pora i ziemniaków. Przygotowana na bazie bulionu warzy...

  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Cukinia
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Kremy

Odsłon: 457

do 30 min 30 min
4
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Racuchy z truskawkami

Śniadania Racuchy z truskawkami

Pyszne pulchne domowe racuchy z truskawkami , szybkie do przygotowania ideal...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Halloween
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Jajka

Odsłon: 335

do 15 min 15 min
5
agnes72
agnes72
Desery

Bułki drożdżowe bez jajek z powidłami

Desery Bułki drożdżowe bez jajek z powidłami

Co powiecie na bułki drożdżowe bez dodatku jajek ? mam dla was mój sprawdzony...

  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 582

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Desery

Szybki deser z truskawkami

Desery Szybki deser z truskawkami

Szukasz pomysłu na prosty i szybki deser z truskawkami? Dobrze trafiłeś! Mamy...

  • Dla dzieci
  • Kremy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Orzechy
  • Kremy

Odsłon: 992

do 15 min 15 min
4

Inne przepisy autora

Dodatki

Kefir z grzybka kefirowego

Śniadania

Serek wiejski (cottage cheese)

Przetwory

Cukinia w zalewie curry

Pieczywo

Chleb pszenno-żytni z mielonymi kasztanami jadalnymi

drNowak
drNowak
Dodatki

Kefir z grzybka kefirowego

Dodatki Kefir z grzybka kefirowego

Napoje fermentowane (kwaśne mleko, jogurt, kefir i.t.p.) są najzdrowszymi pro...

  • Nabiał

Odsłon: 348

> 60 min >60 min
2
drNowak
drNowak
Śniadania

Serek wiejski (cottage cheese)

Śniadania Serek wiejski (cottage cheese)

Sery kwasowo - podpuszczkowe są wyrobami łączącymi smak twarogu (sera kwasowe...

  • Amerykańska
  • Nabiał
  • Ser
  • Mleko

Odsłon: 1171

> 60 min >60 min
3
drNowak
drNowak
Przetwory

Cukinia w zalewie curry

Przetwory Cukinia w zalewie curry

Propozycja dla miłośników pikli. Cukinia w smaku jest słodka i jednocześnie o...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Cukinia
  • Przyprawy
  • Curry

Odsłon: 1207

do 30 min 30 min
6
drNowak
drNowak
Pieczywo

Chleb pszenno-żytni z mielonymi kasztanami jadalnymi

Pieczywo Chleb pszenno-żytni z mielonymi kasztanami jadalnymi

Chleby żytnie lub pszenno- żytnie na zakwasie należą do najzdrowszych. Nasion...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Orzechy
  • Kasztany
  • Chleby

Odsłon: 704

> 60 min >60 min
5
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Śniadania

Śniadania

Racuchy z truskawkami

Śniadania

Owsianka Snickers

Śniadania

Słodko-słone tosty. Śniadaniowy hit!

Śniadania

Zapiekany ryż z truskawkami

iwona2305
iwona2305
Śniadania

Racuchy z truskawkami

Śniadania Racuchy z truskawkami

Pyszne pulchne domowe racuchy z truskawkami , szybkie do przygotowania ideal...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Halloween
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Jajka

Odsłon: 335

do 15 min 15 min
5
smaker
smaker
Śniadania

Owsianka Snickers

Śniadania Owsianka Snickers

Uwielbiasz słodkości, ale musisz ograniczać je w diecie? Z pewnością spodoba...

  • Amerykańska
  • Polska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Banany
  • Mleko
  • Orzechy
  • Fistaszki
  • Płatki
  • Owsianki

Odsłon: 1603

do 30 min 30 min
8
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Bułeczki do mini burgerów

Przekąski Bułeczki do mini burgerów

Mini burgery są fantastycznym pomysłem na imprezową przekąskę. Przygotowane z...

  • Impreza
  • Amerykańska
  • Wegetariańskie
  • Nabiał
  • Wołowina
  • Kotlety
  • Bułki

Odsłon: 722

> 60 min >60 min
3

Przepis dnia

Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dodatki

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem

Dodatki Młoda kapusta zasmażana z boczkiem

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem i koperkiem. Świetnie smakuje i jest prost...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 13182

do 30 min 30 min
21
smaker
smaker
Zupy

Zupa z cukinii z warzywami

Zupy Zupa z cukinii z warzywami

Pyszna zupa z cukinii, pora i ziemniaków. Przygotowana na bazie bulionu warzy...

  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Cukinia
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Kremy

Odsłon: 457

do 30 min 30 min
4
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Racuchy z truskawkami

Śniadania Racuchy z truskawkami

Pyszne pulchne domowe racuchy z truskawkami , szybkie do przygotowania ideal...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Halloween
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Jajka

Odsłon: 335

do 15 min 15 min
5
agnes72
agnes72
Desery

Bułki drożdżowe bez jajek z powidłami

Desery Bułki drożdżowe bez jajek z powidłami

Co powiecie na bułki drożdżowe bez dodatku jajek ? mam dla was mój sprawdzony...

  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 582

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Desery

Szybki deser z truskawkami

Desery Szybki deser z truskawkami

Szukasz pomysłu na prosty i szybki deser z truskawkami? Dobrze trafiłeś! Mamy...

  • Dla dzieci
  • Kremy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Orzechy
  • Kremy

Odsłon: 992

do 15 min 15 min
4
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Śniadania
Smaker

Pumpernikel domowy (Chleb żytni razowy na zakwasie z melasą)

Autor:
drNowak
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Zakwas żytni 200-300g
  • Mąka żytnia razowa typ 2000 –1000g (prosto z Młyna*)
  • Woda 600 ml
  • Sól – 2 łyżeczki
  • Melasa (buraczana) 100g

Sposób przygotowania:

1

1. Zakwas wyjąć z lodówki 1 h przed pieczeniem (by ogrzał się). 2. W celu podkarmienia zakwasu odważyć 200g mąki żytniej razowej i połączyć z zakwasem oraz dodać 200 ml wody. 3. Wyrobić robotem planetarnym (hakiem) do konsystencji błota (niskie obroty) – wyrabiać krótko tzn. 1-2 min. 4. Odstawić na 12h (na noc), podwoi lub potroi objętość. Będzie miał konsystencję gąbczastą. 5. Odjąć 200-300g zakwasu i schować go do lodówki (można trzymać 1 tydzień bez podkarmiania).

2

6. Do pozostałego zakwasu dodać: mąkę żytnią razową (800g), sól i wodę (400ml) z rozmieszaną w niej melasą i mieszać z hakiem (stopniowo zwiększać obroty).

3

7. Stolnicę oprószyć mąką, wyłożyć ciasto, wyrobić walec (ciasto musi być gładkie, jedynie od dołu może mieć zakładki). 8. Przełożyć do keksówki nasmarowanej oliwą do garowania. Szczelnie zasłonić folią aluminiową. 9. Chleb jest tylko na zakwasie więc garuje 5 - 6h. Pieczenie: 1. Piekarnik sparować i nagrzać do 220 st.C . Włożyć chleb ( w keksówce zawiniętej folią, która jest potrzebna żeby nie wytworzyła się na chlebie skórka- pumpernikel nie powinien mieć skórki chrupkiej) 2. W tej temperaturze piec ok. 60 min. 3. Pozostawić w ciepłym piekarniku na ok. 7-8 godzin. Jeśli piekarnik wystygnie wcześniej (a raczej tak się stanie) trzeba go podgrzać tak do 150 st. C (ja stosuję funkcje szybkiego nagrzewania). Chleb oczywiście cały czas musi być w piekarniku. 4. Po upieczeniu wyjąć z foremki i położyć na ruszt do wysuszenia (będzie bardzo wilgotny). 5. Jak obeschnie trzeba go szczelnie zawinąć w folię spożywczą (lub aluminiową) i włożyć do lodówki na kilka dni (u mnie zazwyczaj wytrzymuje 3 dni). Taki schłodzony chleb lepiej się kroi, a pumpernikel jest chlebem zwartym dlatego kroi się go w bardzo cienkie skibki.

4

P.S. *Pierwsze chleby piekłam na mące ze sklepu takiej w opakowaniach 1 kg. Znajomy poradził mi, by kupić prosto z Młyna i tak zrobiłam. Mąka żytnia razowa typ 2000 (prosto z Młyna) jest zupełnie inna w konsystencji (zawiera także otręby) i nadaje niepowtarzalny smak chleba, który zwłaszcza czuć w pumperniklu, bowiem jest przygotowywany wyłącznie na tej mące. Polecam serdecznie.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2023 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze i ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
    • Dla zdrowia
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Quizy
  • Inspiracje
  • E-booki