Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Weekend zobowiązuje do wyjątkowego śniadania, zatem to takie właśnie było. Puszysty omlet jajeczny z dodatkiem tego co było w lodówce. Na śniadanie upiekłam też pyszne bułeczki serowe widoczne na zdjęciu... przepis znajdziesz na moim profilu. Propozycja na 1 omlet (dodatki mogą być dowolne):
REKLAMA
Przygotowanie
1
Pieczarki i cebulę pokroić na cienkie plasterki. Rozgrzać patelnię z tłuszczem, wrzucić cebulę, chwilę smażyć, dodać pieczarki, dalej smażyć do odparowania wody, na koniec doprawić solą i pieprzem.
Białka oddzielić od żółtek i przełożyć do miski, posolić i ubić na pianę.
Żółtka wymieszać z mlekiem, doprawić solą i pieprzem. Następnie delikatnie wymieszać żółtka z pianą z białek.
Boczek pokroić na kawałki i usmażyć na osobnej patelni o średnicy 26 cm, żeby tłuszcz się wytopił. Na patelnię przełożyć wymieszane jajka i łyżką delikatnie je rozprowadzić. Chwilę smażyć, następnie przykryć patelnię pokrywą. Po 2-3 minutach zdjąć pokrywę, delikatnie przewrócić omlet na drugą stronę, ułożyć pieczarki i znowu przykryć pokrywką. Po kolejnych 2-3 minutach omlet przełożyć na talerz i ułożyć pozostałe dodatki, czyli kawałki pomidorów, papryki i zieleniny.
Polecam, bo omlet jest pyszny :-)
SMACZNEGO!!!
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
25
34
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
3
Napoje
Lemoniada z rabarbaru
Orzeźwia w upalne dni. Z lodem i plasterkiem cytryny...rewelacja!
Odsłon: 308
11
0
Dodatki
Młoda kapusta gotowana do obiadu
Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...
Odsłon: 139
2
Inne przepisy autora
8
3
8
Desery
Biszkopt z brzoskwiniami
Proste i pyszne ciasto z brzoskwiniami. Lekki piankowy krem, galaretki i brzo...
Odsłon: 18922
35
Ostatnio komentowane przepisy
4
3
Napoje
Lemoniada z rabarbaru
Orzeźwia w upalne dni. Z lodem i plasterkiem cytryny...rewelacja!
Odsłon: 308
11
0
Dodatki
Młoda kapusta gotowana do obiadu
Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...
Odsłon: 139
2
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Puszysty omlet jajeczny
gotowaniepomojemu
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 średnie jajka
- 1 łyżka mleka
- kilka plastrów boczku
- kilka sztuk pieczarek
- 1 mała cebula
- pół małej papryki
- 1 pomidor lub kilka koktajlowych
- garść zieleninki
- sól i pieprz do smaku
- trochę masła lub oleju do smażenia pieczarek
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki i cebulę pokroić na cienkie plasterki. Rozgrzać patelnię z tłuszczem, wrzucić cebulę, chwilę smażyć, dodać pieczarki, dalej smażyć do odparowania wody, na koniec doprawić solą i pieprzem. Białka oddzielić od żółtek i przełożyć do miski, posolić i ubić na pianę. Żółtka wymieszać z mlekiem, doprawić solą i pieprzem. Następnie delikatnie wymieszać żółtka z pianą z białek. Boczek pokroić na kawałki i usmażyć na osobnej patelni o średnicy 26 cm, żeby tłuszcz się wytopił. Na patelnię przełożyć wymieszane jajka i łyżką delikatnie je rozprowadzić. Chwilę smażyć, następnie przykryć patelnię pokrywą. Po 2-3 minutach zdjąć pokrywę, delikatnie przewrócić omlet na drugą stronę, ułożyć pieczarki i znowu przykryć pokrywką. Po kolejnych 2-3 minutach omlet przełożyć na talerz i ułożyć pozostałe dodatki, czyli kawałki pomidorów, papryki i zieleniny. Polecam, bo omlet jest pyszny :-) SMACZNEGO!!!
Przepisy Śniadania
Śniadania
Placuszki z truskawkami
Śniadania
Placuszki z rabarbarem
Śniadania
Kajzerki z makiem - bułeczki plecione
Śniadania
Wiosenna terrina z rzodkiewką
Placuszki z truskawkami
Szybkie i smaczne śniadanie gotowe w kilka minut możesz podawać je z różnymi...
Odsłon: 52
Placuszki z rabarbarem
Szybkie i smaczne placuszki Idealne na niedzielne śniadanie i nie tylko, dzie...
Odsłon: 679