Do góry

Śniadania Przepis na:

Puszysty omlet na śniadanie do łóżka

Puszysty omlet na śniadanie do łóżka

Autor:

Przepisów i artykułów: 136 Ocena: 2627

Dodano:

Odsłon: 1300

Moja wersja śniadania, które nie dość, że jest pyszne, to jeszcze cieszy oczy. Zielony groszek, chudziutka kiełbasa, mini kulki mozarelli, a wszystko doprawione nitkami chilli. Tylko od Was zależy, z kim się nim podzielicie. A może sami siebie dopieścicie taką potrawą?

Składniki

  • 3 - 4 jaja
  • 1 garść mrożonego lub świeżego groszku
  • 5 plasterków kiełbasy żywieckiej
  • 5 mini kulek mozarelli
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  • kilka kaparów z zalewy
  • nitki chilli
  • różowa sól himalajska, świeżo zmielony pieprz
  • keczup lub sos paprykowy - opcjonalnie
  • 1 łyżka oleju kokosowego
1-2 os. 30 min średnie przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Groszek gotować kilka minut, aby był półtwardy, odcedzić. Plasterki kiełbasy obsmażyć na suchej teflonowej patelni z obu stron, odłożyć.
    Jajka roztrzepać rózgą, doprawić solą i pieprzem i wylać na patelnię po smażeniu kiełbasy, posypać równomiernie groszkiem. Przykryć od góry i kilka minut smażyć, by się ścięły.

  2. W tym czasie posiekać szczypior, przekroić kulki sera na połówki, osączyć kapary.
    Przy pomocy dużego płaskiego talerza odwrócić omlet, by jeszcze chwilę doszedł z drugiej strony.
    Wyłożyć na talerz, udekorować kiełbasą, mozarellą, szczypiorkiem, kaparami i nitkami chilli.
    Jeśli macie potrzebę, delikatnie posmarujcie keczupem lub sosem paprykowym.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Chillnezka 23 grudnia 2017 To trzymam kciuki, by Twoja Pani była ukontentowana :-) Pozdrawiam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 22 grudnia 2017 Omlet to klasyka na śniadanie.
Szybko, pożywnie i smacznie.
Twój przepis bardzo fajny, podzielę się nim z moją Panią :D

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń