Smaker
Sezon na dynię

Pyszne maślane bułeczki z rodzynkami

28.04.2017 Odsłon: 5822
5.0 (12 oceny)
>60 min
3-4 os.
Murena
Murena

Takie bułeczki można zjeść na kolację i na śniadanie.Smakują nie tylko dorosłym ale także maluchom.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 13364

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4212

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43140

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 509

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 412

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 460

>60 min
5
Pieczywo
Pyszne maślane bułeczki z rodzynkami
Autor:
Murena
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg mąki pszennej
  • 150 g masła
  • 500 ml mleka
  • 50 g świeżych drożdży
  • pół łyżeczki soli 120 g cukru
  • 150 g rodzynek
  • dodatkowo jedno jajko i łyżka mleka
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuszczamy i odstawiamy do przestudzenia.Rodzynki najlepiej namoczyć we wrzątku.Do 250 ml mleka dodajemy pokruszone drożdże oraz łyżkę mleka,dokładnie mieszamy aby drożdże się rozpuściły i odstawiamy w ciepłe miejsce na kilkanaście minut. Do dużej miski wsypujemy mąkę,sól,resztę cukru i dokładnie mieszamy.Dodajemy nasz zaczyn,resztę mleka i rozpuszczone masło.Wyrabiamy ciasto.Ciasto powinno łatwo odchodzić od ścianek miski.Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę aby ładnie wyrosło. Następnie dodajemy rodzynki i ponownie wyrabiamy ciasto.Rodzynki powinny znaleźć się w środku ciasta

2

.Ciasto dzielimy na równe części i z każdej wyrabiamy ładną gładką kulkę.Gotowe bułeczki kładziemy w odstępach na papierze do pieczenia i zostawiamy je jeszcze na 10-15 min.Gdy bułeczki trochę podrosną smarujemy je jajkiem wymieszanym z łyżką mleka.Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200C i pieczemy ok.15-20 minut (funkcja piekarnika góra-dół).