Smaker
Boże Narodzenie na słono

Racuchy drożdżowe smażone na głębokim oleju.

03.12.2019 Odsłon: 7181
5.0 (17 oceny)
60 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Tak dziś myślę co by tu wy myśleć nie chce mi się zup, drugich dań. Więc siedziałam tak pomyślałam i wymyśliłam sobie racuszki, myślę że to dobry pomysł co wy na to?

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 958

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2849

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 956

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1705

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 555

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14640

>60 min
35
Śniadania
Racuchy drożdżowe smażone na głębokim oleju.
Autor:
agnes72
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 0,5 kostki drożdży,
  • 0,5 szklanki cukru + 1 łyżka ( do rozczynu ),
  • 3 szklanki mąki pszennej + 1 łyżka ( do rozczynu ),
  • 3 jajka,
  • 1 łyżka octu,
  • kilka kropel olejku migdałowego,
  • 1 szklanka mleka,
  • 1 litr oleju do smażenia.
Sposób przygotowania:
1

Do kubka dodać pokruszone drożdże, 1 łyżkę cukru i mąki oraz pół szklanki ciepłego mleka.

2

Wymieszać i postawić do wyrośnięcia, do podwojenia zawartości.

3

Do miski dodać mąkę, jajka, cukier, aromat i ocet.

4

Następnie wlać wyrośnięty rozczyn i drugie pół szklanki mleka.

5

Dokładnie wymieszać do połączenia się składników.

6

Gdy ciasto postawione do wyrośnięcia, podwoi swoją objętość.

7

Moczyć łyżkę w ciepłej wodzie, nabrać ciasto i wrzucać na rozgrzany olej.

8

Smażyć z obu stron na wolnym ogniu na złoty kolor.

9

Po upieczeniu i ostudzeniu można posypać cukrem pudrem.

10

Podawać kto z czym lubi np. powidła jogurt itp.