Smaker
Sezon na bób

Racuchy drożdżowe smażone na głębokim oleju.

03.12.2019 Odsłon: 7329
5.0 (17 oceny)
Racuchy drożdżowe smażone na głębokim oleju.
60 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Tak dziś myślę co by tu wy myśleć nie chce mi się zup, drugich dań. Więc siedziałam tak pomyślałam i wymyśliłam sobie racuszki, myślę że to dobry pomysł co wy na to?

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 101

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 279

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1407

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10465

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2313

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 64

15 min
2
Śniadania
Racuchy drożdżowe smażone na głębokim oleju.
Racuchy drożdżowe smażone na głębokim oleju.
Autor:
agnes72
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 0,5 kostki drożdży,
  • 0,5 szklanki cukru + 1 łyżka ( do rozczynu ),
  • 3 szklanki mąki pszennej + 1 łyżka ( do rozczynu ),
  • 3 jajka,
  • 1 łyżka octu,
  • kilka kropel olejku migdałowego,
  • 1 szklanka mleka,
  • 1 litr oleju do smażenia.
Sposób przygotowania:
1

Do kubka dodać pokruszone drożdże, 1 łyżkę cukru i mąki oraz pół szklanki ciepłego mleka.

2

Wymieszać i postawić do wyrośnięcia, do podwojenia zawartości.

3

Do miski dodać mąkę, jajka, cukier, aromat i ocet.

4

Następnie wlać wyrośnięty rozczyn i drugie pół szklanki mleka.

5

Dokładnie wymieszać do połączenia się składników.

6

Gdy ciasto postawione do wyrośnięcia, podwoi swoją objętość.

7

Moczyć łyżkę w ciepłej wodzie, nabrać ciasto i wrzucać na rozgrzany olej.

8

Smażyć z obu stron na wolnym ogniu na złoty kolor.

9

Po upieczeniu i ostudzeniu można posypać cukrem pudrem.

10

Podawać kto z czym lubi np. powidła jogurt itp.