Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące z zewnątrz i puszyste w środku. Pachnące cynamonem i goździkami. Racuchy czyli klasyk babcinej kuchni. Idealne na ciepło ale i na zimno, na leniwe śniadanie czy śniadanie w biegu. Uwielbiane przez dzieci ale i dorosłych.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Ciasta
Ciasto świąteczne z jabłkiem
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 188
3
1
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 4169
14
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Ciasta
Ciasto świąteczne z jabłkiem
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 188
3
1
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 4169
14
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Racuchy drożdżowe z jabłkami
zyciezesmakiem
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Rozczyn
- 40 g świeżych drożdży – koniecznie w temperaturze pokojowej
- 2 łyżki mąki pszennej
- 250 ml ciepłego mleka
- 1 łyżeczka cukru
Ciasto
- 750 g mąki pszennej przesianej przez sito
- szczypta soli
- 250 ml mleka
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 1 łyżka cukru
- szczypta cynamonu oraz mielonych goździków
- 2 twarde jabłka
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie racuchów zaczynamy od rozczynu. Do miski wlewamy mleko, wkruszamy drożdże mieszamy. Dodajemy mąkę i cukier. Rozczyn zostawiamy w ciepłym miejscu na około 20 minut. Jabłka obieramy i kroimy w niedużą kostkę. Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, cukier, jajko, mleko, przyprawy oraz rozczyn i całość dokładnie mieszamy. Dodajemy jabłka i jeszcze raz mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy niewielkie racuszki. Gotowe odsączamy na ręczniku papierowym i posypujemy cukrem pudrem.