Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące z zewnątrz i puszyste w środku. Pachnące cynamonem i goździkami. Racuchy czyli klasyk babcinej kuchni. Idealne na ciepło ale i na zimno, na leniwe śniadanie czy śniadanie w biegu. Uwielbiane przez dzieci ale i dorosłych.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2650
5
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 4602
11
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 102179
124
3
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6527
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2650
5
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 4602
11
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 102179
124
3
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6527
8
REKLAMA
Śniadania
Racuchy drożdżowe z jabłkami
zyciezesmakiem
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Rozczyn
- 40 g świeżych drożdży – koniecznie w temperaturze pokojowej
- 2 łyżki mąki pszennej
- 250 ml ciepłego mleka
- 1 łyżeczka cukru
Ciasto
- 750 g mąki pszennej przesianej przez sito
- szczypta soli
- 250 ml mleka
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 1 łyżka cukru
- szczypta cynamonu oraz mielonych goździków
- 2 twarde jabłka
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie racuchów zaczynamy od rozczynu. Do miski wlewamy mleko, wkruszamy drożdże mieszamy. Dodajemy mąkę i cukier. Rozczyn zostawiamy w ciepłym miejscu na około 20 minut. Jabłka obieramy i kroimy w niedużą kostkę. Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, cukier, jajko, mleko, przyprawy oraz rozczyn i całość dokładnie mieszamy. Dodajemy jabłka i jeszcze raz mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy niewielkie racuszki. Gotowe odsączamy na ręczniku papierowym i posypujemy cukrem pudrem.