Śniadania Przepis na:
Racuchy marchwiowo-dyniowe
Przepisów i artykułów: 2313 Ocena: 14636
Dodano: 03.10.2019
Odsłon: 116
Przepis na smaczne racuchy mojej teściowej.
Składniki
- Marchewka 2 szt.
- Obrana dynia 20-30 dag
- Jajka 3 szt.
- Cukier trzcinowy ½ szklanki
- Jogurt naturalny 1/3 szklanki
- Mąka pszenna 1 ½ szklanki
- Soda oczyszczona 1 łyżeczka
- Przyprawa do piernika 1 łyżeczka
- Szczypta soli
- Olej do smażenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Marchewkę, dynię obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Żółtka jajek oddzielić od białka i utrzeć z cukrem. Dodać starte warzywa, przyprawę do piernika, jogurt, sodę oczyszczoną, mąkę i całość dokładnie wymieszać. Połączyć ze sztywno ubitą pianą z białek(z dodatkiem szczypty soli) Smażyć placuszki na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać z kwaśną śmietaną z dodatkiem domowej konfitury.
235 odsłon
3
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 03 październikaZgłoś do usunięcia
Wyśmienite :)0 Kto głosował? | Odpowiedz