Smaker
Ankieta - książka kucharska

Racuchy marchwiowo-dyniowe

03.10.2019 Odsłon: 3905
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Przepis na smaczne racuchy mojej teściowej.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 3886

>60 min
15

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Placuszki twarogowe z rodzynkami

Dania główne Placuszki twarogowe z rodzynkami

Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...

Odsłon: 19802

30 min
24
smaker
smaker
Ciasta

Zawijańce serowe z makiem

Ciasta Zawijańce serowe z makiem

Zawijańce serowe z makiem to małe drożdżowe cuda: delikatne, pachnące, pełne...

Odsłon: 27870

30 min
35
smaker
smaker
Ciasta

Zimowe brownie

Ciasta Zimowe brownie

Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...

Odsłon: 2946

30 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Uszka z mięsem do zamrożenia

Dania główne Uszka z mięsem do zamrożenia

Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...

Odsłon: 4072

60 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Zimowa Dama

Ciasta Zimowa Dama

Zimowa Dama to pyszne ciasto czekoladowe przełożone kremem śmietankowym i war...

Odsłon: 24257

>60 min
25
Śniadania
Racuchy marchwiowo-dyniowe
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Marchewka 2 szt.
  • Obrana dynia 20-30 dag
  • Jajka 3 szt.
  • Cukier trzcinowy ½ szklanki
  • Jogurt naturalny 1/3 szklanki
  • Mąka pszenna 1 ½ szklanki
  • Soda oczyszczona 1 łyżeczka
  • Przyprawa do piernika 1 łyżeczka
  • Szczypta soli
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Marchewkę, dynię obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Żółtka jajek oddzielić od białka i utrzeć z cukrem. Dodać starte warzywa, przyprawę do piernika, jogurt, sodę oczyszczoną, mąkę i całość dokładnie wymieszać. Połączyć ze sztywno ubitą pianą z białek(z dodatkiem szczypty soli) Smażyć placuszki na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać z kwaśną śmietaną z dodatkiem domowej konfitury.