Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Racuchy, jakie jadało się w moim domu rodzinnym, czyli mnóstwo owoców i mało ciasta. Taką wersję lubię najbardziej! Są pyszne zarówno z samymi jabłkami, jak i z mieszanymi owocami - śliwki pasują do nich idealnie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1468
16
5
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1468
16
5
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Racuchy z jabłkami i śliwkami
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- Jajka - 2szt
- Mleko - 1 szklanka niepełna
- Mąka pszenna - 1,5 szklanki
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Cukier (opcjonalnie) - 1 łyżka
- Cynamon (opcjonalnie) - 1 łyżeczka
- Olej do smażenia
Owoce:
- Jabłka - 10szt
- Śliwki - 8szt
- Łącznie wyszło mi 900g już obranych owoców
Przed podaniem:
- Cukier puder, jogurt lub syrop klonowy
Sposób przygotowania:
1
Składniki na ciasto mieszamy dokładnie. Odstawiamy na co najmniej 15 minut. Owoce kroimy na kawałki (jabłka obieramy). Kawałki owoców powinny być wielkości na jednego gryza. Owoce dodajemy do ciasta i dokładnie, ale delikatnie mieszamy. Ciasto wykładamy na patelnię z rozgrzanym olejem. Wystarczy, aby placuszki składały się z 2-3 łyżek ciasta. Racuchy smażymy do zarumieniania z obu stron. Odsączamy z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem, polewamy jogurtem lub syropem klonowym.